Как приготовить в микроволновке луковый суп, запеченный с сыром?

Как приготовить в микроволновке луковый суп, запеченный с сыром?
Этот луковый суп, не отнимет у вас много времени, его можно приготовить даже на работе – если заранее запастись нужными составляющими.

Для приготовления этого блюда нам понадобится - микроволновая печь с грилем и следующие ингредиенты:

250 г репчатого лука,
1 ст. ложку растительного масла,
2 кусочка белого французского батона,
1 ч. ложка муки,
60 г тертого сыра,
200 мл горячего бульона (овощного или говяжьего),
100 мл белого сухого вина,
молотый черный перец, соль


Приготовление

1. Лук нарезать колечками и потушить в растительном масле в закрытой посуде 3—4 минуты при полной мощности.

2. Добавить муку, хорошо перемешать и варить при 100 % мощности в течение 5—6 минут.

3. Поджарить в тостере кусочки батона и посыпать их тертым сыром.

4. Добавить соль и перец по вкусу и разлить суп в огнеупорные суповые чашки.

5. Положить сверху на поверхность супа кусочки хлеба с сыром, поставить чашки на решетку для гриля и запечь в течение 5 минут при 50 % мощности микроволновой печи и 50 % мощности гриля.

Приятного аппетита!

Советуем к просмотру


Похожие публикации

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?