Как приготовить перловую кашу с кальмарами и овощами?

Как приготовить перловую кашу с кальмарами и овощами?
Казалось бы, ну что интересного можно приготовить из перловой крупы? Оказывается, можно…

Для приготовления каши нам понадобится:
2 стакана перловой крупы;
300 грамм отварных кальмаров;
2 головки репчатого лука (средних размеров);
200 грамм свежей моркови;
50 грамм растительного или оливкового масла;
соль по вкусу.

Кальмары заливаем горячей водой, даем им немного постоять в кипятке, до тех пор, пока вода не остынет (чтобы кальмары хорошо очищались от пленок). Промываем кальмары холодной водой, затем нарезаем соломкой и обжариваем на растительном или оливковом масле в течение 5 минут.
Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
Лук мелко нарезаем, после чего морковь и лук обжариваем на растительном или оливковом масле до золотистого цвета.
Перловку прокаливаем на сковородке, затем кладем в кастрюлю и заливаем кипятком, выдерживаем время, пока крупа не разбухнет и варим на слабом огне под крышкой до готовности.
Когда каша готова, смешиваем ее с луком, морковкой и кальмарами и немного подсаливаем.
Подавая на стол, приготовленное блюдо, можно украсить его зеленью
Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Кальмары тушенные с луком Кальмары тушенные с луком
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] филе кальмаров - 800 г растительного масла - 4 ст. ложки репчатого лука - 3-4 головки соль и черный перец - по вкусу. Этап 1 Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при

Фаршированные кальмары «Поросята» Фаршированные кальмары «Поросята»
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кальмаров (почищенных) - 8-10 тушек Вареного риса - 150 г Яйца - 3 Маринованных грибов - 100 г Лука - 150 г Моркови - 150 г Соль Перец Майонез А теперь готовим Фаршированные кальмары «Поросята»: Этап 1 Отварить

Рецепт "Гороховый суп с ребрышками" Рецепт "Гороховый суп с ребрышками"
"Гороховый суп с ребрышками" Ингредиенты на 8 порций: - 500 г копченых свиных ребер - 500 г сухого гороха - 5-6 картофелин - 1 морковь - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 100 г бекона (= сырокопченая грудинка) - 2 ст.л. горчицы - по пучку укропа и

Кальмары тушенные с луком - (вкусные рыбные блюда) Кальмары тушенные с луком - (вкусные рыбные блюда)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] филе кальмаров - 800 г растительного масла - 4 ст. ложки репчатого лука - 3-4 головки соль и черный перец - по вкусу. Этап 1 Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при

Джиз быз. Джиз быз.
Джиз быз. Разрезаем сердце, промываем от сгустков крови. Снимаем пленку с почек, печени и все замачиваем в холодной воде. Затем воду сливаем и меняем на новую. Подставляем под кран легкое. Наполняем водой через трахею. Легкие расправятся, станут

Как приготовить кальмары в маринаде? Как приготовить кальмары в маринаде?
Неожиданно вкусное и оригинальное получается блюдо. Получается оно очень быстро, так как готовится в микроволновке. Ингредиенты: Кальмары – один килограмм; Морковь – 1 штука (это примерно 150 граммов); Лук репчатый – 200 граммов. Ход приготовления:

Как приготовить вкусный гарнир из перловой каши и соуса? Как приготовить вкусный гарнир из перловой каши и соуса?
Даже на первый взгляд банальную (и будем честными - не любимую многими нами) перловую кашу можно приготовить так, что гарнир будет идеальным. Как это сделать? Вот рецепт перловки с соусом: Потребуются следующие продукты: перловая крупа (только высшего

Как фаршируются омлетом кальмары? Как фаршируются омлетом кальмары?
Это блюдо и выглядит красиво и очень вкусное. Фаршированные омлетом кальмары можно нарезать колечками и подавать с любым соусом. Вот как готовится это блюдо. Для приготовления фаршированных кальмаров нам потребуется: три - четыре кальмара, четыре куриных

Как приготовить тёплый салат из кальмаров «Шишечка»? Как приготовить тёплый салат из кальмаров «Шишечка»?
Очень вкусное и питательное блюдо, которое может заменить и основное. Его можно есть, как в тёплом, так и в холодном виде. Как же приготовить теплый салат из кальмаров «Шишечка»? Продукты, которые нужны для этого салата берем не в строгой пропорции, а