Как вкусно приготовить свиные рёбрышки на гриле?

Как вкусно приготовить свиные рёбрышки на гриле?
Свиные рёбрышки, жаренные на гриле - отличная альтернатива традиционному шашлыку. Кроме того, их часто подаются к пиву. А когда говорят о ребрышках, обычно представляют себе сочное, нежное, немного острое мясо, легко отходящее от косточек и несущее слегка возбуждающий и едва уловимый аромат открытого огня.


Ингредиенты:


1. Ребрышки свиные для пикника, охлажденные – 2 кг
2. Соевый соус – 6 ст. ложек
3. Уксус бальзамико – 4 ст. ложки
4. Мед – 3 ст. ложки
5. Сахар – 1 ст. ложка
6. Соль – 1 ч. ложка
7. Молотый белый и красный перец – по вкусу
8. Крахмал – 1 ст. ложка


Способ приготовления

Приготовьте маринад. Перемешайте соевый соус с уксусом, медом, сахаром, солью и немного перца.
Свиные ребрышки разрежьте на кусочки. Маринадом залейте ребрышки и маринуйте их в холодильнике в течение двух часов. Затем выньте свиные ребрышки из маринада. Вскипятите маринад, добавьте крахмал, разведенный в холодной воде, перемешайте все и смажьте ребрышки. Жарьте свинину на решетке гриля в течение 20 минут до образования хрустящей корочки, при этом периодически переворачивая.

Похожие публикации



Как приготовить шницель из куриного филе?

Для приготовления этого блюда понадобится некоторая сноровка. Панируется куриное филе в белом хлебе нарезанном тонкой соломкой и основная сложность в приготовлении – это правильно подобрать

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

Чайный гриб — это симбиоз различных бактерий и дрожжей, возникший в естественных условиях. Чайный гриб был настолько популярен среди жителей различных народностей, что упоминания о нём можно найти

Британский уличный художник делает серые стены чуть ярче

Британский уличный художник под псевдонимом JPS вдохновляется работами знаменитого Бэнкси. Его рисунки, созданные со здоровым чувством юмора, делают серые стены домов существенно ярче и побуждают

Фотографии со съёмок и интересные факты к фильму Безумный Макс: Дорога ярости 2015 год

Работа над фильмом шла около 25 лет. В связи с финансовыми трудностями фильм попал в «производственный ад». Ситуация начала меняться в 1998 году, когда за дело взялся режиссер Джордж Миллер. Фильм

Почему ужин в этом потрясающем ресторане не забудется никогда?

Что может быть романтичнее ужина в хорошем ресторане? В итальянском Grotta Palazzese, расположенном в огромной пещере на берегу Адриатического моря, можно провести один из самых незабываемых вечеров

Как приготовить блинчики с печенью трески?

Возможно, кто-то готовит блинчики с печенью трески по-другому, чем в рецепте, которым я хочу поделиться. И ничего в этом удивительного нет. Но я хочу сказать, что ничего плохого не случится, если вы

Как приготовить помидоры маринованные с виноградом

Отличная закуска с неподражаемым вкусом и ароматом, великолепно подходит в качестве дополнения к гарниру. Продукты для маринования: Помидоры отборные; перец горошком черный; гроздья винограда; укроп;

Журнальный стол с миниатюрой под стеклом, изготовленный своими руками

Ребята загорелись желанием сделать журнальный стол с миниатюрой под стеклом. С озером, деревьями и рельефом пришлось изрядно повозиться, но полученный результат - мир в миниатюре, максимально

Аюрведа способствует зачатию - (энциклопедия по сексу)

Большинство современных представительниц красивого пола, как понятно, обязаны довольно много времени проводить за компом, что, естественно же, не может не наносить вреда здоровью и женской красе.



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?