13 фактов о ресторанах

Эти 13 фактов вы не услышите из уст официанта:

1. Если вы хотите посетить популярный ресторан, лучше всего сделайте это в обычный день, а не на выходные - дело в том, что на праздники и на выходные даже хорошие рестораны с вышколенной обслугой не справляются с наплывом посетителей, и еда становится немножечко хуже, чем в обычные дни.

13 фактов о ресторанах


2. В ресторанном бизнесе практически отсутствует такое понятие, как "больничный". Да, если официант сломает ногу, то он останется дома, но повар с ОРЗ, ангиной или гриппом все равно придет работать, поскольку не желает упускать свои "кровные" из-за болезни. И это люди, которые нас обслуживают.

3. Наверное, в фильмах вы часто видели, как официанты или повара добавляют в блюда нечто неудобоваримое или даже плюют в пищу? Так вот, это действительно распространенное явление, жертвой которого можете стать вы сами, если будете нападать на официантов по поводу и без повода.

4. Никогда не говорите "я друг владельца этого ресторана". Когда вы переступаете порог ресторана своего друга, он автоматически превращается во владельца этого заведения, который не желает тратить свои деньги, кормя бесплатно друзей и приятелей. Собственно, если даже и так, все равно не стоит злоупотреблять дружбой.

13 фактов о ресторанах


5. Обращайтесь с обслугой ресторана или паба по-человечески, так, как бы вы хотели, чтобы обращались и с вами. Это общепринятый совет, и все же люди часто забывают об этом.

6. Щелкать пальцами, призывая официантов - плохой тон. Стоит все же поднимать руку, более-менее вежливо подзывая официанта. Иначе можно поплатиться - читаем пункт №3.

7. Желательно не заказывать то, чего нет в меню. Если все-же заставить повара это готовить, вы можете получить неудобоваримое блюдо - ведь меню, в первую очередь показывает то, что умеет делать повар лучше всего.

13 фактов о ресторанах


8. Если вам нужен лимонад, закажите его - не нужно заставлять официанта приносить отдельно воду, сахар и лимон. Это задерживает официантов и выставляет посетителя отнюдь не в лучшем свете.

9. Если вам нравится то, как вас обслуживает тот либо иной официант, всегда просите, чтобы вас посадили в секцию, которую он/она обслуживает. Кроме того, посоветуйте этого официанта своим друзьям. В результате этот человек будет получать больше денег, получит благодарность от владельца, и станет обслуживать вас еще лучше.

10. Если вам жалко чаевых - тогда лучше не обедать в ресторане. Кстати, официант обычно отдает от 20 до 40% чаевых другим людям, входящим в команду обслуживающего персонала.

13 фактов о ресторанах


11. Всегда проверяйте чек. Особенно это актуально для тех, кто приходит "гулять" большой компанией. Иногда официант может просто ошибиться, но чаще всего это намеренные "ошибки", которые помогают обслуге получить еще больше денег с невнимательных посетителей.

12. Если мест в ресторане нет - попробуйте предложить больше чаевых официанту. Может быть, место все же найдется.

13. Не приходите в ресторан за 15 минут до того, как он закроется. Повара уже устали, официанты вообще еле ходят. В общем, вам никто рад не будет, и отношение будет соответствующее.

Фотграфии: www.flickr.com
Текст: Блоги на www.liveinternet.ru

Похожие публикации



Методы перевоспитания «трудных» подростков в Российской империи

В XIX веке дети и матёрые уголовники содержались в одних исправительных учреждениях, мало того, в одних камерах. Работой с трудными подростками практически не занимались, во всём приравнивая к

Чтобы сготовить жареные пирожки на творожном тесте?

Замечательные пирожки можно приготовить на творожном тесте, рецепт, которого можно прочесть в статье. Как же приготовить пирожки на творожном тесте? Состав продуктов: Творог – двести пятьдесят

Одиночество: свобода выбора и действий или признак неполноценности

Одиночество. Это состояние воспето в философских трактатах как единственное, в котором возможно познать себя. Но в то же время и в классических, и в современных романах одинокие герои обретают

Как приготовить говяжий язык в сыре?

Говяжий язык является отличным ингредиентом для приготовления вкусных и питательных блюд, но он мало используется хозяюшками по причине слабой информированности. Предлагаемый рецепт поможет устранить

Идеальная зона мужского отдыха на крыльце собственного дома

Отец с сыном решили превратить крыльцо своего дома в зону для отдыха, где они могли бы выпить немного спиртного и просмотреть футбольный матч любимой команды. Далее предлагаем взглянуть на процесс

Каким будет 8 Марта: ожидания и реальность

Большинство женщин в ожидании 8 Марта представляет себе любимого с букетом цветов, приглашающего их в дорогой ресторан, чтобы потом… И так далее. К сожалению, нередко праздничный день проходит по

Женщины сбежали от мужей и основали собственную деревню

В мире есть место, где живут только женщины. Это деревня, основанная жертвами изнасилований и избиений, которыми мужчины могли распоряжаться, как скотом. Слово «умоджа» на суахили означает единство.

Как приготовить баклажанную икру с болгарским перцем?

Икра готовится очень быстро и просто без утомительного стояния у плиты. Основную работу вместо вас выполняет духовка – сначала овощи запекаются в ней и затем несколько минут тушатся в сковородке. Что

Как найти работу с помощью Фен-Шуй

Как найти работу с помощью Фен-Шуй Отсутствие работы является на сегодня серьезной проблемой, которая может привести к депрессии. Постоянные собеседования, отказы и безденежье очень сильно угнетают



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?