Как хранить яблоки?

Как хранить яблоки?
От сорта, условий хранения, условий выращивания зависит, насколько долго яблоки могут сохраниться.

Если яблоки отправляются на хранение, то собирать их надо только вручную, яблоки, которые упали на землю, длительному хранению не подлежат. Не подлежат хранению также битые, поцарапанные яблоки. Яблоки во время сбора сортируют по размерам: крупные, средние, мелкие. Отдельно от мелких яблок хранят крупные и средние яблоки.

При закладке яблок на хранение главное выбрать правильно время сбора яблок. Рано или поздно собирать яблоки нельзя, так как они могут впоследствии быстрее портиться. Нужно полагаться на внешний вид яблок. Спелые яблоки должны иметь окраску свойственную их сорту, достигать максимального размера сообразно сорту.

Плоды должны неплохо отделяться, если яблоки стали осыпаться, то это означает, что они уже перезрели. Яблоки с дерева снимают по мере созревания. Для сбора яблок используют корзины, которые внутри обшиты тканью, чтобы не повредить яблоки.

Лучше всего яблоки хранить в ящиках деревянных или картонных. Ящики не должны быть сильно пересушены, так как они будут вбирать в себя влагу из яблок. Каждый слой яблок надо пересыпать опилками.

Неплохо хранить яблоки в салфетках, которые пропитаны вазелином.

Плоды необходимо периодически просматривать и удалять те, которые начали портиться.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Порадуйте своих близких, приготовьте для них вкусный мясной рулет с грибами и фисташками!

Сегодня предлагаю Вам приготовить праздничное блюдо из мяса - мясной рулет с грибами и фисташками. Придется конечно повозиться, но чего не сделаешь, чтобы удивить своих близких....
Яблоки с секретом Яблоки с секретом
Яблоки с секретом Ингредиенты: * Яблоко (зеленое) - 4 шт * Лимон - 1 шт * Сахар - 2 ч.л. * Изюм (и сушеная вишня) - 50 г Описание Яблоки тщательно вымыть, вырезать у них сердцевину (не прорезая дна) и сделать круговой надрез посередине, чтобы яблоки

Как выбирать и нарезать яблоки? Как выбирать и нарезать яблоки?
Родиной яблок считается Центральная Азия. Как выбрать Мякоть должна быть твердой, кожица — гладкой, плотной, без темных пятен и помятостей, аромат — выраженным и свежим. Не следует оценивать яблоки только по внешнему ...

Как приготовить печёные яблоки? Как приготовить печёные яблоки?
Как правильно готовить блюдо под названием: печёные яблоки? Для этого блюда идеально подходят кислые яблоки, например антоновка или снежный кальвий. Яблоки необходимо помыть и аккуратно вырезать сердцевину. Чтобы ...

Как делают моченые яблоки? Как делают моченые яблоки?
Моченые яблоки - очень приятный и полезный продукт. Важно уметь правильно правильно их приготовить: как это сделать? Яблоки после того, как снимают с дерева, следует выдержать в темном и прохладном месте в течение 2-3 ...

Как приготовить мармелад из яблок? Как приготовить мармелад из яблок?
Мармелад из яблок – очень вкусное и полезное лакомство. Его можно заготовить на зиму и баловать своих близких домашними ароматными конфетами. Для того, что бы приготовить домашний мармелад понадобится: 1 кг. – яблок ½ - кг. сахара. Яблоки помыть,

Как приготовить консервированные яблоки в сиропе? Как приготовить консервированные яблоки в сиропе?
Лето пора не только свежих фруктов и овощей, но и сезон консервирования. Предлагаю быстрый рецепт заготовки яблок. Такие яблоки хороши и как начинка в пироги и пирожки, и просто как десерт со сливками или даже без добавок. Что понадобится для

Как приготовить витаминные яблоки? Как приготовить витаминные яблоки?
Какой хозяйке не знакома ситуация, когда хочется приготовить чего-то вкусное и полезное, но времени как всегда катастрофически не хватает. Предлагаемый рецепт фаршированных яблок быстрый и легкий в приготовлении и станет отличным дополнением к весеннему

Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком) Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яблоки (ранет, китайка или коричные) - 1 кг. Сахар - 1,2 кг. Вода - 1,5 стакана. Лимонная кислота - 1/4 ч.л. А теперь готовим Прозрачное яблочное варенье из ранеток (Яблоки целиком): Этап 1 Яблоки перебрать на

Что делать с побитыми, жесткими и кислыми яблоками? Что делать с побитыми, жесткими и кислыми яблоками?
Осень - пора сбора урожая. Яблок в этом году уродилось немерено Да так, что половина упало на землю и побиты. Такие и на стол в фруктовой вазе не поставишь, не продашь на рынке и не угостить гостей! Побитые яблоки ...