Как приготовить клюквенный мусс?

Как приготовить клюквенный мусс?
Мусс – это вкусный и полезный десерт, которым любят лакомиться, как взрослые, так и дети. Его очень легко приготовить, рецепт приготовления мусса рассмотрим в статье.

Для приготовления этого десерта возьмем:

Клюква – один стакан;

Сахарный песок – один стакан;

Манная крупа – одна треть стакана;

Вода – три стакана.

Итак, приступим:

Клюкву промываем и перетираем пестиком деревянным, сок сливаем. Мезгу клюквенную заливаем водой и кипятим, после закипания через марлечку сливаем воду в кастрюлечку.

На клюквенном отваре заварим манную крупу, даём потомиться на плите около двадцати минут на ленивом огне, затем добавляем сахар. Заваренную манную крупу отставляем в сторону и даем остыть.

Затем вливаем в нее сок из клюквы и взбиваем венчиком, пока масса не увеличиться. Теперь готовый мусс можно разложить порционно по креманочкам. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Советуем к просмотру


Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?