Как в кулинарии используется облепиха?

Как в кулинарии используется облепиха?
Облепиха, кроме того, что она имеет ценные лечебные свойства, очень широко может использоваться в кулинарии. Она вкусна, питательна, содержит большое количество витаминов и микроэлементов.

Приготовить из облепихи можно большое количество блюд, начиная от морсов и заканчивая начинками для пирогов.

Вот интересный рецепт облепихового варенья.
Взять 1 стакан ядер грецкого ореха, засыпать 1,5 кг сахарного песка, добавить 2 стакана воды и варить это 20 минут. Затем к ним добавляем 1 кг облепихи и оставить вариться ещё полчаса. Варенье готово, осталось только разложить по стерилизованным банкам.

Варенье из облепихи. Из расчета 1 кг ягод облепихи взять 1,5 кг сахарного песка. Ягоды, которые первой спелости, только-только созрели, помыть, дать стечь воде. Выложить в кастрюлю, равномерно посыпая песком. Поставить на 5-6 часов, чтобы ягоды пустили сок. Потом поставить на слабый огонь и варить до готовности. Пенка, которая будет периодически появляться сверху, убирать. Готовое варенье разложить по банкам и закрыть крышкой.
...



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Варенье из персиков Варенье из персиков
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Персики - 1 кг. Сахар - 1 кг. А теперь готовим Варенье из персиков: Этап 1 Персики хорошо помыть и нарезать на кусочки. Засыпать сахаром. Оставить на 1-2 часа, чтобы персики пустили сок. Этап 2 Перемешать и

Варенье из клюквы и яблок Варенье из клюквы и яблок
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свежие ягоды клюквы – 1 кг. Сладкие яблоки – 0.5 кг. Сахарный песок – 1 кг.300 г. Вода – 500 мл. А теперь готовим Варенье из клюквы и яблок: Этап 1 Свежую клюкву перебрать. Целые ягоды отобрать, залить холодной

Как готовить пасху с соком облепихи? Как готовить пасху с соком облепихи?
Эта пасха не только вкусна, но ещё и полезна. Готовится она с соком облепихи, он придаёт пасхе красивый золотистый оттенок. Вот как готовится эта пасха. Нам потребуются: свежий домашний творог (400 - 500 грамм), свежий ...

Какие блюда можно приготовить из облепихи? Какие блюда можно приготовить из облепихи?
Плоды свежей и мороженной облепихи используются для приготовления облепихового масла, соков, желе, пюре, варенья, пастилы, мармелада, повидла, киселей, начинок для конфет, сиропа, облепихового меда, джема. Ниже приведены ...

Варенье из облепихи Варенье из облепихи
Для варенья необходимо собрать только спелые и целые ягоды облепихи. Лучше всего собирать облепиху после первых заморозков, потому что такие ягоды теряют свою горечь.

Варенье из черники Варенье из черники
Ягоды черники можно заморозить на зиму, но при этом теряется значительная часть полезнейших витаминов. Из ягод можно сварить вкусное варенье, варится оно очень просто и витамины частично сохраняются. Вот рецепт: Рецепт варенья черничного я подсмотрела у

Как сварить необычное варенье из крыжовника? Как сварить необычное варенье из крыжовника?
Что такое варенье знают все, так как трудно представить себе хоть один дом, в котором совсем не делают и никогда не делали такую сладкую витаминную заготовку на зиму, при этом варенье готовят из чего угодно - ягод, фруктов, а иногда даже и овощей. В том

Как сварить варенье из яблок и киви? Как сварить варенье из яблок и киви?
Яблоки являются, наверное, одними из самых доступных фруктов и поэтому варенье из них варят практически все хозяйки, вот только данный рецепт отличается о всех других вариантов приготовления яблочного варенья - в его составе присутствует также такой

Как сварить варенье из одуванчиков? (кулинария) Как сварить варенье из одуванчиков? (кулинария)
Варенье можно сварить не только из фруктов и ягод. Варенье цветом и вкусом похожее на мед можно приготовить из обыкновенных одуванчиков.