Как приготовить песочное грузинское печенье с сахарной начинкой «Када»?

Как приготовить песочное грузинское печенье с сахарной начинкой «Када»?
Бесподобные сладости дарит нам Грузия, вот и еще один рецепт, который заслуживает внимания. Готовится быстро, минимум компонентов и море удовольствия. Как же приготовить печенье «Када»?

Для этого печенья нам нужны будут следующие продукты:

Мука пшеничная высший сорт – два с половиной стакана;
Маргарин – примерно двести пятьдесят граммов и или одна пачечка;
Сметана – половинка стакана;
Яйцо куриное – одна штука;
Соль – одна четвёртая часть чайной ложечки;
Сода – одна четвёртая часть чайной ложки;

Для крошки:

Мука пшеничная – полтора стакана;
Сахар-песок – полтора стакана;
Масло сливочное – примерно сто пятьдесят граммов;

Как же будем готовить печенье песочное с сахарной начинкой?

Взять глубокую мисочку и просеять туда пшеничную муку, добавить кусочками подтаявший маргарин и все хорошенечко смешать в крошечку. Добавить туда соду, сольку, сметану и куриное яичко. Хорошо замесить тесто и убрать на холод, примерно на два часа.

Тем временем подготовить крошку, для этого масло смешиваем с мукой и добавляем сахар.

Как будем формовать печенье?

Тесто делим на четыре части. Затем каждую часть раскатываем в прямоугольник, покрываем крошкой и сворачиваем рулетом, смазываем взбитым яйцом и режем на кусочки, длинно около четырех сантиметров. Убираем в печь и печем минут двадцать до янтарного цвета, при температуре двести – двести двадцать градусов...

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Советуем к просмотру


Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?