Как приготовить тыквенный пирог со сливочной глазурью?

Как приготовить тыквенный пирог со сливочной глазурью?
Вкусный рассыпчатый пирог с ароматной сливочной глазурью. Тыквенное пюре для теста готовится из запеченной в духовке тыквы.


Что понадобится для приготовления

Полтора килограмма тыквы (для пюре)
300 грамм муки
Стакан сахарной пудры (200 грамм)
180 грамм маргарина
100 грамм изюма
Чайная ложка молотой корицы
Чайная ложка молотого мускатного ореха
Две чайных ложки разрыхлителя
Чайная ложка соды (погасить уксусом)

Для глазури – 250 грамм сливочного сыра (типа «Филадельфии»), 50 грамм мягкого масла, две столовых ложки сахарной пудры.

Приготовление

Тыкву чистим от кожицы и семян, нарезаем кусочками. Кладем на противень, подливаем немного воды и запекаем в духовке до мягкости. Потом даем немного остыть, перекладываем в блендер и измельчаем в пюре. Должно получиться около 500 грамм тыквенного пюре.

Яйца и сахарную пудру взбиваем миксером до однородной пышной массы. Добавляем мягкое масло, взбиваем еще раз. Потом кладем в тесто тыквенное пюре, размешиваем.

Муку смешиваем с корицей и мускатным орехом, разрыхлителем. Просеиваем и добавляем в тесто. Вливаем гашеную соду, тщательно перемешиваем. В последнюю очередь добавляем распаренный на водяной бане изюм.

Выливаем тесто в форму (ее нужно застелить бумагой для выпечки), выпекаем при температуре 180 градусов около получаса. Готовый пирог остудить на решетке и смазать глазурью.

Для глазури взбить мягкое масло и сахарную пудру, добавить сливочный сыр. Выложить на пирог. Разровнять и нарезать пирог кусочками. Приятного аппетита! ...

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Делюсь рецептом вкусного ужина из 90-х "Курочка в луковой шубе"

Рецепт в нашей семье уже давненько, даже не помню как и при каких обстоятельствах он появился. Отлично помню, как в 90-х появились знаменитые "Ножки Буша", наверное тогда мама и начала готовить это простое и вкусное блюдо......
Сочный салат из 2х яиц и помидоров, вы удивитесь на сколько он получается вкусным

Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салатик. Готовиться он очень просто. Зато вкус вас точно порадует. Салат получается очень сочным за счет помидор, нежным и сытным за счет яиц и сыра....
Как приготовить тыквенное печенье? Как приготовить тыквенное печенье?
Идет тыквенный сезон, самое время готовить полюбившиеся блюда из этого полезного овоща и пробовать новые. Предлагаю рецепт яркого, красочного печенья с тыквой, легкого и очень быстрого в приготовлении. Необходимые продукты Стакан сахара 200 грамм

Как приготовить тыквенное суфле? Как приготовить тыквенное суфле?
Предлагаю вашему вниманию истинно осенний рецепт приготовления нежного суфле из тыквы. Приготовить его несложно, но с первого раза блюдо может получиться не таким пышным и легким. Для приготовления тыквенного суфле вам понадобятся: 120 грамм тыквы, 3

Как приготовить лимонный кекс с шалфеем? Как приготовить лимонный кекс с шалфеем?
В этом рецепте листья шалфея не добавляются в тесто, а раскладываются в форме. И на них выливается тесто. Кекс получается очень ароматным и интересным рисунком на стенках. Что понадобится для приготовления Три яйца 200 грамм сметаны 90 грамм

Как приготовить шоколадный пирог с начинкой из творога? Как приготовить шоколадный пирог с начинкой из творога?
Очень удобный пирожок. Не нужно разрезать корж или выпекать несколько коржей, а потом ждать пока они пропитаются. Начинка выкладывается сразу на тесто и в таком виде пирог отправляется в духовку. Что понадобится для теста 200 грамм сливочного масла 200

Как приготовить тыквенный пирог с пропиткой? Как приготовить тыквенный пирог с пропиткой?
Еще один рецепт безотходного производства. В тыквенном пироге сок всегда проблема, то его нужно выпаривать, то отжимать натертую тыкву, а потом придумывать куда бы сок пристроить. Тут все сложилось очень удачно – тыквенный ...

Как приготовить блинный торт с вареньем? Как приготовить блинный торт с вареньем?
К вечернему чаю можно просто испечь блины, а можно из этих же блинов сделать блинный торт. Когда есть готовые блинчики, готовится он очень быстро, понадобится всего лишь 15 – 20 минут. Как раз пока закипит чайник и приготовится ароматный чай будет готов

Как испечь венский пирог? Как испечь венский пирог?
В пироге довольно необычная начинка, даже не сама начинка, а способ ее добавления в пирог. Формируется продолговатая булка, в середине делается неглубокий надрез, который и заполняется повидлом или густым вареньем. Готовится пирог очень быстро. Что

Как приготовить тыквенные булочки с ягодами и орехами? Как приготовить тыквенные булочки с ягодами и орехами?
Добавлять или не добавлять в тесто ягоды каждая хозяйка решит после пробной выпечки. По рецепту рекомендуется мороженая клюква, но если не любите горьковатый привкус этой ягоды, то можно использовать красную смородину. Необходимые продукты 400 грамм

Как готовить пирог с черникой? Как готовить пирог с черникой?
Как правильно готовится пирог с черникой? Для того, чтобы приготовить черничный пирог нам понадобятся такие продукты: мука 500 грамм, пол стакана сахара, 200 грамм сливочного масла, разрыхлитель полторы чайные ложки...