Выращивание деликатесных черных трюфелей, килограмм которых стоит на рынке около 1300 долларов

Во Франции собираются наладить клонирование и выращивание деликатесных черных трюфелей, килограмм которых стоит на рынке около 1300 долларов. Дело в том, что урожайность редкого лакомства неуклонно падает, в начале XX века трюфе¬лей собирали по всей стране около 1000 т в год, а сегодня — не более 50-ти.


Компания-производитель консервированных трюфелей Ое1реуга и пищевая транспортная ЭЛР-ТРЕ собираются за три года разработать методику искусственного выращивания трюфелей и заключить контракт с властями региона Коррез. Клонированные грибы будут выращивать в лабораториях прямо с деревьями, с корнями которых они находятся в симбиозе. А когда трюфели и деревья приживутся друг к другу, их будут высаживать вместе.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации

Советуем к просмотру


Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?