Кто такой кавист?

Кто такой кавист?
Кавист – одна из тех профессий, которые появились на нашем рынке труда совсем недавно. Слово это произошло от французского «cave», что значит «пустое пространство», также этим словом французы называют винные погреба, а кавист – человек, обязанности которого заключаются в работе в винном погребе.
Кависты – знатоки вин, которые сотрудничают со специализированными магазинами. Люди этой профессии должны отлично разбираться в различных марках вин, знать правила их употребления, а также уметь составить винную карту, подходящую к каждой отдельной ситуации, учитывая при этом индивидуальные вкусы клиентов.
Чтобы стать востребованным кавистом нужно обладать не только знаниями, но и врожденными способностями. Далеко не каждый сможет прочувствовать весь букет напитка, даже если будет годами этому учиться.
Достоинством этой профессии можно назвать ее элитарность, возможность продегустировать уникальные вина, но к минусам относится отсутствие карьерного роста, а также нанесение серьезного ущерба для здоровья в случае очень рьяного отношения к дегустации. ...

Советуем к просмотру


Похожие публикации

Кто такой бариста?

В переводе с итальянского языка слово "бариста" означает "работающий в баре". Бариста — человек, который профессионально работает с кофе. Эта

Сомелье - кто это?

Сомелье – человек, который составляет винную карту ресторана, советует клиентам, какой напиток лучше выбрать, также в обязанности сомелье входит

Кто такой трейдер?

Сегодня появилось много профессий о которых большинство людей имеют смутное представление, особенно те люди, которым за тридцать. К таким профессиям
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?