Картофель в апельсиновой глазури, как готовится?

Картофель в апельсиновой глазури, как готовится?
Блюдо необыкновенное, неординарное. Безупречный гарнир для хоть какой рыбы и к мясу курицы. Готовится в духовке и очень быстро.


Из товаров потребуются: картофель среднего размера в количестве четыре штуки, один апельсин, две ложки сахара, масло сливочное, соль, перец молотый и сухая сладкая паприка.

Готовим блюдо: картофель запекается в этом рецепте раздельно, а соус готовится так же раздельно в сотейнике. Картофель необходимо почистить, вдоль на две половинки разрезать. Сделать выпуклой части надрезы не до конца. Картофель выкладываем в форму огнеупорную, которую смазываем маслом сливочным предварительно. Плоской частью картофель выкладываем в форму, солим, перчим и растопленным маслом сливочным обильно смазываем. Запекаем в духовке, нередко часто смазывая кисточкой картофель маслом.

Тем временем варим пять минут соус: сок из апельсина давим, с сахаром смешиваем, цедру тоже добавляем. Загустевшим соусом поливаем картофель и запекаем ещё пару минут. Выходит расчудесная хрустящая корочка с запахом апельсина.

Приятного!

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?