Как приготовить паштет в духовке?

Как приготовить паштет в духовке?
Вы любите паштет из куриной печени?Это очень вкусное блюдо, полезное и сытное. Предлагаю необыкновенный вариант приготовления паштета, так сказать ускоренный и менее хлопотный.


Что будет нужно: пол кило печени куриной(можно так же и индюшачью использовать), одно яичко, три зубка чеснока, одна большая луковица, соль и перец, кофейная чашечка сливок жирных. Ещё будет нужно масло сливочное, практически пара ложек столовых.

Печень следует промыть и измельчить хоть каким комфортным методом. Так же необходимо измельчить лучок, чесночок. Смешиваем печень с измельченным луком, чесноком, солью, перцем, сливками и сырым яичком. Выходит водянистая масса.

Формочки следует смазать маслом, перелить жидкую массу, сверху формочки непременно необходимо укрыть фольгой. В духовку ставим формочки, запекаем более часа паштет. Температура не выше + 180. По истечении часа выключаем духовку, но формочки не вынимаем, пусть стоят в духовке до остывания. Как остынет паштет - смазываем поверхность маслом и в холодильник на два часа ставим, после уже можно нарезать и кушать.

Приятного!

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?