Что такое сиотю?

Что такое сиотю?
Сиотю – японский спиртной напиток, который делают методом двойной(либо разовой)перегонки из сладкого картофеля, ячменя, риса и воды. Время от времени в состав добавляют тростниковый сахар, гречку, каштаны и его крепость может колебаться от 25 до 35 градусов.

Популярность сиотю заполучил благодаря европейским туристам. Во-первых, этот напиток непревзойденно смешивается с европейской пищей, во-вторых – он практически вдвое крепче саке, и наконец, сиотю стоит еще дешевле саке.

Сиотю часто называют картофельной водкой, хотя по классификации это рисовое вино – такая неурядица появилась видимо из-за различного сырья, из которого делают напиток. Японцы свято верят, что после сиотю не бывает похмелья, и что этот продукт чуть ли ни диетический из-за маленького содержания сахара в напитке. Все это стало предпосылкой падения спроса на саке и роста употребления сиотю. Что естественно же сразу отразилось на политике цен производителей спиртного напитка – цены на сиотю в крайнее время неприклонно растут.

У сиотю наиболее мягенький чем у саке вкус, и в отличие от саке в нем нет очевидно выраженных фруктовых вкусов и запахов. Пить сиотю можно со льдом, разбавлять водой, чаем, соком либо просто пить в чистом виде.
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?