Пастила яблочная

Яблоня в этом году мне отдала. Это естественно приятно, но после эйфории наступает грозная реальность и мысли что делать с яблоками начинают занимать твой мозг не дают тебе покоя.


Так-же почти всем присутствующим съедает занимает мозг тёща.


В этом посте я хочу тебе рассказать как сделать пастилу, нейтрализовать тёщу и использовать энергию тёщ в мирных целях.

Пока я пребывал в раздумьях, краем уха услышал что младшенькая зазывает бабушку к нам на выходные,( кому бабушка, а кому и теща)и план по спасению урожая родился сам собой.


Видя моё довольное выражение лица дочь ощутила что я что-то задумал, но я резко сменил тему разговора и она забыла оповестить бабушку о угрозы. Ну а бабушка в свою очередь уже мелась навстречу грядущим трудностям ничего о этом не подозревая.

Пастила яблочная
Собрав яболоки и удалив из них сердцевины запекаем их.

Пропускаем через мясорубку.

Засыпаем сахаром.

вылив туда три-четыре яичных белка взбиваем долго чтобы масса поднялась и побелела

Размазываем на противень слоем 1,5-2 см

В печку на 60-70 градусов с режимом просушки либо приоткрытым забралом.

сушить часов 6.

Достаем переворачиваем и еще 3 часа в печке.

Когда станет наподобие жвачки по вязкости снимаем, нарезаем и послойно просыпаем сладкой пудрой.

такая вот горка

Посыпав пудрой накрываем чашечкой и встряхиваем.

Наливаем чай, и балдеем от натурпродукта по старинному рецепту. Тёща вялая отдыхает, не мешает наслаждаться.)Приятного Аппетита и добрых(либо доверчивых)))тёщ!

Запамятовал добавить: Во время готовки ни одна тёща не пострадала. так, утомилась маленько и всё.)

©
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?