
Что пригодится для приготовления
200 гр стручковой фасоли
200 гр брокколи
Один – два сладких болгарских перца
200 гр ветчины либо куриного филе
50 гр сыра
Соль и темный молотый перец по вкусу
Растительное либо сливочное масло для жарки
200 гр брокколи
Один – два сладких болгарских перца
200 гр ветчины либо куриного филе
50 гр сыра
Соль и темный молотый перец по вкусу
Растительное либо сливочное масло для жарки
Приготовление
Ветчину либо колбасу, куриное филе нарезаем соломкой, обжариваем в масле приблизительно пять минут(куриное филе до готовности).
Если овощи замороженные, то размораживать их не надо, сразу кидайте в сковородку с маслом и накройте крышкой. Держите минут пять на среднем огне, позже переверните, добавьте нарезанный соломкой болгарский перец и обжаривайте до готовности овощей.
Смешайте овощи с мясом либо ветчиной, посолите и поперчите по вкусу, прогрейте совместно минуты две – три. Разложите по тарелкам, посыпьте тертым сыром и сразу подавайте.
Если готовите из свежих овощей, то фасоль и брокколи лучше бланшировать и позже обжарить в масле.
Приятного аппетита!