Булочки на творожном тесте с джемом – мягкие, как пух.

Булочки на творожном тесте с джемом – мягкие, как пух.

Вкусная выпечка к чаю – пуховые булочки с джемом. Приготовить их совсем не сложно, справится даже не опытная хозяйка. Такие булочки украсят не только семейное чаепитие, но и праздничный стол. Ваши гости будут очень довольны. Рекомендую.


Приготовление:

1. В глубокую емкость выкладываем протертый творог.

2. В чистую чашку разбиваем одно яйцо. Всыпаем соль. Взбиваем.

3. В теплое молоко всыпаем сухие дрожжи. Перемешиваем.

4. В творог вливаем теплое молоко с дрожжами. Добавляем яичную массу. Всыпаем сахарный песок. Все тщательно перемешиваем.

5. Через сито просеиваем пшеничную муку. Небольшими порциями всыпаем в творожную массу. В это же время вмешиваем размягченное сливочное масло. Тесто выкладываем на стол. Вымешиваем в течение 10 минут. В готовом виде тесто очень мягкое и нежное, однородной консистенции.

6. Тесто собираем в колобок. Перекладываем в удобную миску. Накрываем пленкой. Убираем в теплое место на 2 часа.

7. По истечению срока тесто делим на порционные кусочки. У меня получилось 12 штук. Скатываем шарики.

8. Берем один шарик, формируем круглую лепешку. С помощью острого ножа, делаем небольшие противоположные надрезы (как бы делим на 4 части). В серединку кладем джем. Теперь формируем булочку. Берем часть теста. Закругляем, концы плотно скрепляем. Затем берем противоположную часть, точно также закругляем, а концы скрепляем. Потом закругляем так же третью и четвертую. Получилась розочка.
Формируем остальные булочки.

9. Противень смазываем маслом. Выкладываем заготовки. Накрываем пленкой. Оставляем на 20 минут.

10. Далее, булочки смазываем взбитым яйцом. Посыпаем кунжутом.

11. Духовку разогреваем до 180 Гр.

12. Выпекаем примерно 25 минут.

13. Готовые булочки достаем из духовки. Присыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития. До новых встреч.



Источник

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





"Волшебные горшочки" из духовки. Универсальное блюдо, которое я готовлю уже 3 десятка лет.

Сегодня я хочу поделиться со своими читателями рецептом приготовления "волшебных горшочков" из духовки. Это блюдо, которое я готовлю на протяжении 3 десятков лет и всегда получаю исключительно положительные отзывы. Ещё одним преимуществом таких горшочков, лично для меня, является универсальность...
Салат "Козел" из свежей свеклы и капусты, рецепт дала подруга из Алматы, популярный в 90е года

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и полезный салат из свежих овощей. Готовится он очень просто и быстро. Этим рецептом поделилась подруга, в 90е года не было такого разнообразия салатов и часто на праздничный стол готовили вот этот салат......
Чесночные булочки с зеленью – просто и вкусно. Чесночные булочки с зеленью – просто и вкусно.
Приготовить такие булочки проще простого. Получаются очень мягкими и ароматными. Прекрасно заменят хлеб на обеденном столе. Рекомендую.....

Печенье «ванильные рогалики». Печенье «ванильные рогалики».
Рассыпчатое печенье с приятным вкусом ванили. Украсит любое застолье. Такая выпечка придется по вкусу и взрослым, и детям. Рекомендую.....

Как готовятся морковные булочки? Как готовятся морковные булочки?
Все мамы знают, как трудно ребёнка уговорить съесть морковку. Булочки любят все дети. Предлагаю испечь булочки с морковью. Вот рецепт морковных булочек. Нам потребуются: морковь сырая двести грамм, муки пол кило, маленький пакетик дрожжей, полтора....

Творожные булочки — нереально вкусные! Творожные булочки — нереально вкусные!
Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей. Ингредиенты: мука - 360г творог - 180 г молоко....

Как готовить заварное тесто? Как готовить заварное тесто?
Из заварного теста можно приготовить булочки с кремом, со сгущёнкой, эклеры и другие пирожные. Как правильно готовить в домашних условиях заварное тесто? Для приготовления заварного теста нам понадобятся: мука один стакан, четыре куриных яйца, один....

Булочки "Розочки" с творогом Булочки "Розочки" с творогом
Ингредиенты: - Молоко — 250 мл - Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт - Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г - Слив. масло (или маргарин) — 100 г - Мука (приблизительно) — 600-700 г - Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет. -....

Заливной пирог (сыр, ветчина и помидор) – самый вкусный и быстрый пирог. Заливной пирог (сыр, ветчина и помидор) – самый вкусный и быстрый пирог.
Чудесный пирог – простой и очень вкусный. Сэкономит ваше время и накормит всю семью. Также послужит палочкой – выручалочкой к приходу гостей. Готовится очень быстро, просто и легко. На вкус просто чудо. Съедается моментально. Рекомендую.......

Как готовятся булочки австрийские с сухофруктами? Как готовятся булочки австрийские с сухофруктами?
По этому рецепту (из австрийской кухни) можно готовить булочки не только с сухофруктами, но и с цукатами. Вот рецепт: Потребуется: полтора стакана молока свежего, муки пол кило, пачечка дрожжей (не больше сорока грамм), пачка масла, три четверти стакана....

Как испечь английские булочки к чаю? Как испечь английские булочки к чаю?
Эти булочки можно попробовать испечь вместе с детьми на выходные. Готовятся булочки быстро и получаются воздушными, вкусными. Вот рецепт приготовления. Для того, чтобы приготовить тесто для этих булочек нам понадобятся: молоко (полтора стакана), два....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...