Заливной пирог (сыр, ветчина и помидор) – самый вкусный и быстрый пирог.

Заливной пирог (сыр, ветчина и помидор) – самый вкусный и быстрый пирог.

Чудесный пирог – простой и очень вкусный. Сэкономит ваше время и накормит всю семью. Также послужит палочкой – выручалочкой к приходу гостей. Готовится очень быстро, просто и легко. На вкус просто чудо. Съедается моментально. Рекомендую.


Приготовление:

1. В миску разбиваем два яйца. Всыпаем соль. Взбиваем.

2. В глубокую емкость наливаем теплое молоко. Следом вливаем растительное масло. Туда же яичную массу. Тщательно перемешиваем.

3. Просеиваем пшеничную муку. Всыпаем разрыхлитель. Мучную смесь постепенно вмешиваем в жидкую массу. Перемешиваем с помощью миксера. В конце всыпаем тертый сыр (100 г). Еще раз все перемешиваем. Должно получиться жидкое однородное тесто.

4. Сыр (для начинки) трем на крупной терке. Пересыпаем в миску. Ветчину нарезаем тонкими пластинками. Помидор режем кубиками.

5. Форму смазываем маслом, слегка присыпаем мукой. Заливаем тесто (толщина слоя примерно 1 см) – 1/3 теста.

6. Поверх теста выкладываем аккуратно всю ветчину. Посыпаем тертым сыром. Сыр закрываем слоем помидор. Посыпаем орегано.

7. Начинку заливаем остатками теста. Разравниваем лопаткой.

8. Духовку разогреваем до 180 Гр.

9. Выпекаем до румяной корочки, примерно 40 минут.

10. Готовый пирог достаем из духовки. Получился очень аппетитный, а какой аромат – необыкновенная вкуснятина. Мы съели все за один присест.



Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?