Печенье «ванильные рогалики».

Печенье «ванильные рогалики».


Рассыпчатое печенье с приятным вкусом ванили. Украсит любое застолье. Такая выпечка придется по вкусу и взрослым, и детям. Рекомендую.


Приготовление:

1. Размягченное масло выкладываем в глубокую миску. Всыпаем сахарную пудру (75 г). Взбиваем.

2. Следом вводим одно яйцо. Перемешиваем до однородности.

3. Всыпаем лимонную цедру и молотый миндаль. Тщательно перемешиваем.

4. Муку просеиваем через сито. Постепенно всыпаем в основную массу. По консистенции тесто получается суховатым.

5. Тесто делим на три части. Скатываем в колбаску. Заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник, примерно на 1 час.

6. Охлажденное тесто режем на порционные кусочки. Скатываем в тонкую колбаску, формируем рогалик.

7. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем заготовки.

8. Духовку разогреваем до 180 Гр.

9. Выпекаем примерно 12 минут.

10. В сухую миску всыпаем сахарный песок (30 г), Сахарную пудру с ванилином (20 г) и сахарную пудру (120 г). Перемешиваем.

11. Горячие рогалики обваливаем в сухой смеси. Выкладываем на тарелку.

Приятного чаепития. До новых встреч.


Источник

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?