Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салатик. Готовиться он очень просто. Зато вкус вас точно порадует. Салат получается очень сочным за счет помидор, нежным и сытным за счет яиц и сыра.
Пикантная заправка из сметаны, горчицы и лимонного сока, соединяет ингредиенты и делает салат еще вкуснее. Долго хранить такой салатик не желательно и лучше скушать сразу после приготовления.
Советы по приготовлению
Яйца вы можете отварить заранее, чтобы ускорить процесс приготовления.
В заправку можно добавить чеснок, он придаст остроту и аромат.
Специи и свежая зелень не будет лишними, экспериментируйте на свой вкус.
В этот салат можно добавить и другие ингредиенты: зеленый горошек, консервированную кукурузу, оливки.
Как приготовить
Яйца промоем под проточной водой, и поставим варится в крутую. Сразу достанем из кипятка и окунаем в холодную воду, тогда их легче очистить. Охладить.
Яйца очистим от скорлупы и нарежем на произвольные кусочки.
Сыр твердый натрем на крупной терке.
Можете использовать любой сыр на ваш вкус: моцареллу, плавленый, сыр с добавлением специй.
Помидоры вымыть, нарезать на небольшие кусочки.
В миску кладем все ингредиенты. По желанию можете добавить мелко нашинкованный зеленый лук, петрушку.
Заправка для салата
Сверху на ингредиенты кладем: сметану, горчицу, чайную ложку лимонного сока, соль, черный молотый перец. Перемешаем!
Наш салатик готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Помидор крупный - 1шт.
Сыр твердый - 50 г.
Заправка
Сметана - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - щепотка
Лимонный сок - 1 ч.л
Источник