Вкусный вариант произвести впечатление на гостей - торт «Битое стекло»!

Вкусный вариант произвести впечатление на гостей - торт «Битое стекло»!

Название говорит само за себя. В качестве стекла используется желе. Рецепт довольно прост и не требует возни с выпечкой. Вариаций торта довольно много. Мы попробуем сделать один из них.

Для торта вам понадобится:


два готовых бисквитных коржа;
упаковка желатина;
2 упаковки разного желе;
500 грамм сметаны;
100 грамм сахара.

Если не учитывать время застывания желе, то торт готовится в течении получаса.

Приготовление начинаем с желе. Выбираем три разнообразных желе ярких цветов, чтобы торт был эффектней. Следуем инструкции и оставляем желе застывать. Но при приготовлении используйте в два раза меньше воды, чтобы желе было более плотным. Для этого торта именно такое и нужно.

Приступаем к желатину. Заливаем его половиной стакана прохладной воды и оставляем разбухать на 30-40 минут. Выливаем содержимое в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Мешаем до полного растворения желатина.

Сметану комнатой температуры смешиваем с сахаром. Добавляем раствор желатина и хорошо смешиваем.

Наше желе уже застыло. Достаем его с емкостей. Опускаем в теплую воду на время и переворачиваем на тарелку. Нарезаем желе крупными неравномерными кусками, имитируя разбитое стекло, либо любую другую форму.

Берем бисквитный корж и нарезаем крупными кусками.

Переходим к сметанной основе. В консистенцию добавляем желе и бисквит, аккуратно перемешиваем. Полученную массу выкладываем в миску, где будет застывать торт. Сверху на массу кладем корж и немного придавливаем. Этот корж и будет основой торта. Полученный торт оставляем на ночь в холодильнике.

Миску с полученным тортом опускаем в горячую воду на 20-30 секунд и аккуратно переворачиваем на блюдо, в котором он будет подаваться. Торт должен получиться в виде полушария или любой форме, в зависимости от выбранной посуды.

Торт «Битое стекло» готов! Приятного аппетита!


Источник

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Немного изменила рецепт вкусного супчика из моего детства. Дети съели по две тарелки, еще и на ужин супа попросили

Нежный, сытный, ароматный супчик. Картофельный суп-пюре готовила еще моя бабушка, но немного по-другому. Я слегка изменила рецепт и готовлю его уже своим детям (и не только). Готовится-проще и быстрее не придумаешь. Популярностью пользуется как у взрослых, так и у детей......
Сочный салат из 2х яиц и помидоров, вы удивитесь на сколько он получается вкусным

Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салатик. Готовиться он очень просто. Зато вкус вас точно порадует. Салат получается очень сочным за счет помидор, нежным и сытным за счет яиц и сыра....
Как приготовить торт с малиновым желе? Как приготовить торт с малиновым желе?
Торт с малиновым желе – это утонченное лакомство для истинных ценителей кулинарного мастерства… Рецепт коржа: 100 грамм охлажденного сливочного масла; 4 столовые ложки молока; 2 столовые ложки сахара; 1 стакан муки; немного .......

Как готовить торт с фруктами и с желе? Как готовить торт с фруктами и с желе?
Этот торт сверху покрывается свежими фруктами и заливается фруктовым желе. Готовить тортик лучше на ночь, чтобы к утру желе успело застыть как следует. Вот рецепт торта. Нам понадобятся: три яйца, муки один стакан, пол стакана сахара и на кончике....

Как приготовить слоеный торт – желе? Как приготовить слоеный торт – желе?
Приготовление этого кулинарного шедевра предельно простое. Покупаете упаковку пудинга и несколько упаковок фруктового желе разных цветов. Все, что от вас потребуется – это сварить пудинг и желе согласно инструкции на упаковке. Ну и немножко фантазии в....

Какой торт приготовить для детского праздника? Какой торт приготовить для детского праздника?
Вот такой красивый и необычный торт можно приготовить детям из печенья, желе, фруктов и творога. Торт называется «Снежная королева», он идеально подойдет для детского праздника и понравится любому ребенку. Итак, для того чтобы приготовить торт «Снежная....

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ У Вас как с урожаем красной смородины? У нас в этом году её очень много, так что можно приготовить желе без варки из этой чудо-ягоды. Хотите узнать быстрый рецепт этой заготовки? Тогда знакомьтесь с ним. Ингредиенты: 200 г сока....

Как готовить молочное желе? Как готовить молочное желе?
Нежное молочное желе – это десерт для настоящих гурманов… Рецепт молочного желе: 250 грамм молока; 150 грамм сахара; 25 грамм желатина; немного ванилина; 25 грамм воды. Молоко постепенно нагревается на небольшом огне .......

Как сделать ананасовое желе? Как сделать ананасовое желе?
Поскольку свежий ананас в наших краях это роскошь, его заменили в рецепте на консервированный, а для усиления вкуса добавили лимон. Получился очередной адаптированный под наши продукты рецепт. Что понадобится для приготовления Консервированный ананас –....

Птичье молоко с малиновым желе Птичье молоко с малиновым желе
Птичье молоко с малиновым желе Ингредиенты: взбитые сливки (охлажденные) 230 мл желатин 1 пакетик кипяток 2 стакана малиновое желе (порошок) 180 г молоко 1/2 стакана сахар 1/2 стакана сметана 230 мл Приготовление: Птичье молоко - популярный торт 60-80-х....

Как готовится желе из огурцов и ананасов? Как готовится желе из огурцов и ананасов?
Если среди ваших знакомых, есть люди, которые любят желе, то вы можете порадовать их не традиционным заливным из рыбы, языка или клюквенным желе на десерт, а совершенно новым и крайне оригинальным блюдом – желе из огурцов .......

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...