Делюсь рецептом вкусного ужина из 90-х "Курочка в луковой шубе"

Рецепт в нашей семье уже давненько, даже не помню как и при каких обстоятельствах он появился. Отлично помню, как в 90-х появились знаменитые "Ножки Буша", наверное тогда мама и начала готовить это простое и вкусное блюдо. Курочка получается очень нежная, в пикантном томатно-лучном соусе. Буду рада, если вам понравится)

Хочу предупредить, что томатный соус имеет свойство пригорать, поэтому посуду лучше всего брать с мраморным или гранитным покрытием, ни в коем случае не эмалированную.

Способ приготовления:

Куриные бедра промыть, просушить при помощи бумажного полотенца, снять кожу. Обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки.


Делюсь рецептом вкусного ужина из 90-х "Курочка в луковой шубе"

Лук нарезать полукольцами. Режем как можно тоньше, так луку будет легче развариваться.



Заливаем курицу водой (столько, чтобы закрыла курицу), солим, перчим.



Выкладываем к курице весь лук. Солим, перчим. Готовим под крышкой на медленном огне около 20 минут.



Теперь добавляем кетчуп. Вновь закрываем крышкой и готовим еще 20 минут.



Подаю курицу с картофельным пюре. Наливаю много подливки,посыпаю зеленью-удивительно нежная,сочная курочка, просто пальчики оближешь!



Ингредиенты:
куриные бедра (можно голени)-800 г,
лук-4 шт. среднего размера,
кетчуп-8-10 ст. л.,
соль, перец, зелень-по вкусу

Источник

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Салат "Необыкновенный": простой рецепт вкусного салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками

Сегодня хочу предложить вашему вниманию, рецепт интересного, простого и вкусного салата из курицы с корейской морковью и яичными блинчиками. Салат в меру пикантный, сытный — ингредиенты хорошо сочетаются между собой. И, почему-то я уверена, что он многим придётся по вкусу!...
Плов с курицей Плов с курицей
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт Рис - 1 кг Морковь - 1 большая Лук - 2 больших Приправа для плова (в продаже есть везде) Перец черный молотый - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу А теперь готовим Плов с курицей: Этап 1....

Топ-5 соусов к макаронам. Топ-5 соусов к макаронам.
1. Томатный соус к макаронам 2. Паста со сливочно-шпинатным соусом 3. Спагетти болоньезе 4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе 5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом 1. Томатный соус к макаронам Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт.....

Курица на соли (молниеносная) Курица на соли (молниеносная)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт Соль - 1 кг (не Экстра) А теперь готовим Курица на соли (молниеносная): Этап 1 Открываем пачку соли, высыпаем на противень. Берем курицу, если охота извращений сыплем специями любыми если неохота....

Грибы по-саратовски Грибы по-саратовски
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] грибы (вешенки или шампиньоны) - 500г лук репчатый - 4 шт. колбаса вареная - 200г томатный соус - 1/2 стакана соль, перец, зелень, чеснок - по вкусу. Этап 1 Сначала обжарить на растительном масле лук,....

5 рыбных рецептов для полезного ужина. 5 рыбных рецептов для полезного ужина.
Все знают, что рыба очень полезна и отлично подходит для диетического ужина, а мы еще знаем, как сделать ее потрясающе вкусной! Забирайте подборку себе на стену, чтобы не потерять! 1. Рыба в фольге: лучший ужин На 100 гр. - 11 Ккал. Ингредиенты: • Рыба....

Готовим плов: 4 потрясающих рецепта! Готовим плов: 4 потрясающих рецепта!
Плов родом с Востока, но это блюдо давно стало интернациональным. Его готовят во многих странах, причем даже в каждом регионе по-разному. С мясом и курицей, с рыбой и грибами, абрикосами и айвой, горохом и изюмом. Вариантов приготовления существуют сотни....

Мясо с овощами и молодым картофелем Мясо с овощами и молодым картофелем
Мясо с овощами и молодым картофелем Ингредиенты: - мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг - кабачок-500 гр - помидор-300 гр - лук-200 гр - молодой чеснок- 3 шт - морковь-200 гр - картофель-1 кг - специи, соль - зелень. Приготовление: 1. Чеснок посечь и....

Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без "вашего участия" и не разваливается Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без "вашего участия" и не разваливается
Всегда предполагала, что умею вкусно жарить и запекать картошку — и, рецептов знаю немало! Хотя... Я, действительно, это умею делать — но, здесь мне предложили совсем новый рецепт (для меня) вкусной запеченной картошки. И, конечно же, я обязательно....

Жареная стручковая фасоль с помидорами Жареная стручковая фасоль с помидорами
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Стручковая фасоль - 300 г Помидоры - 2 шт Молоко - 100 мл Масло растительное - 2 ст ложки Соль, перец - по вкусу А теперь готовим Жареная стручковая фасоль с помидорами: Этап 1 Стручковую фасоль промыть и....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...