Остатки вчерашней каши — доедать неохота, но и выкидывать жалко: тогда замораживаем её и готовим вкусные закусочные палочки

Уверена на 99%, что в большинстве случаев, практически у всех, иногда, остаётся небольшое количество недоеденной каши. Хоть две ложки, но останется... У нас сегодня это ячневая каша!..

Кто-то просто разогревает кашу на следующий день, и употребляет, как обычно... А, кто-то так не любит!

Сегодня хочу рассказать вам как я из остатков вчерашний любой вязкой каши делаю очень вкусные, интересные (даже не знаю как назвать) закусочные брусочки!

Такие закусочные брусочки из не сладкой каши очень вкусно подавать с кетчупом или чесночно-майонезным соусом. Сладкие, например, из рисовой или манной каши — с вареньем, сметаной.


Остатки вчерашней каши — доедать неохота, но и выкидывать жалко: тогда замораживаем её и готовим вкусные закусочные палочки

Ингредиенты для приготовления:

Остатки вчерашней каши — в моём случае, ячневая
Мука

С чего, собственно, начинаем... Достаём кашу из холодильника, её даже разогревать не нужно — как есть, так и есть.



Теперь, подбираем под оставшееся количество каши подходящую абсолютно любую!!! посуду, которую можно поставить в морозилку — какая-нибудь форма для выпечки, салатник, углублённая тарелка... Рассчитывайте, что в эту посуду нужно утрамбовать кашу, слоем где-то до 1,5 см, не больше. Посуду предварительно нужно слегка смазать растительным маслом. Ставим кашу в морозилку на некоторое время — она не должна превратиться в ледышку, а лишь слегка подморозиться.



Достаём форму с подмороженной кашей из морозилки, нарезаем небольшими брусочками.



Теперь необходимо обвалять брусочки из каши просто в муке. Или же... Можно сделать тройную обвалку — мука, яичная смесь, сухари. Но, и просто с мукой получается очень вкусно!



Обжариваем на небольшом количестве растительного масла с 2 сторон, до образования лёгкой румяной корочки. Сверху образуется корочка, а внутри брусочки остаются мягкими. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита! Или просто, ешьте кашу с маслом!




Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?