"Волшебные горшочки" из духовки. Универсальное блюдо, которое я готовлю уже 3 десятка лет.

Сегодня я хочу поделиться со своими читателями рецептом приготовления "волшебных горшочков" из духовки. Это блюдо, которое я готовлю на протяжении 3 десятков лет и всегда получаю исключительно положительные отзывы. Ещё одним преимуществом таких горшочков, лично для меня, является универсальность этого блюда, то есть их можно приготовить в любой день, будь это какой-то праздник, ужин с гостями или простой семейный обед. Когда некогда думать что приготовить, горшочки - это беспроигрышный вариант.

1. Нарезаем картофель, я нарезаю кубиками. Заполняем картофелем 1/3 горшочка. Нарезаем кубиками мясо свинины, можно заменить на любое другое (150 грамм на порцию), филе курицы (70 грамм на порцию) и любой фарш (50-70 грамм на порцию). Выкладываем мясо на картошку, мелко нарезаем лук, натираем на тёрке одну морковь и выкладываем овощи на мясо. Фото листайте вправо.


"Волшебные горшочки" из духовки. Универсальное блюдо, которое я готовлю уже 3 десятка лет.


2. В каждый горшочек добавляем 1 столовую ложку, без горки, мелко нарезанных солёных огурцов. Всё это закрываем слоем картофеля, также нарезанного кубиками и наливаем воду, чтобы она скрыла картошку. Добавляем в каждый горшочек 0,5 чайной ложки соли, 3-4 горошины чёрного перца, 1-2 лаврового листа. Ставим в холодную духовку на 1 час 20 минут, при температуре 200 градусов. Делаем из слоёного теста лепёшки, чуть большое диаметра горшка.








3. По истечении времени добавляем в каждый горшочек 1 столовую ложку тушёнки высшего сорта, у меня была свиная, 0,5 чайной ложки томатной пасты, зубчик рубленого чеснока и 1 чайную ложку сливочного масла. Всё это закрываем крышечкой из теста и оставляем в духовке до подрумянивания корочки (примерно 20-30 минут). Когда будет готово, можно смазать крышечку маслом. Вкуснейшие горшочки готовы. Если понравилась статья - оцените её лайком.





Источник



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Вкусные мясные шарики с овощами Вкусные мясные шарики с овощами
В рецепте очень полезный набор продуктов, много овощей, и получается блюдо не только сытным, но и достаточно легким. Майонез можно заменить сметаной. Продукты:...

5 рыбных рецептов для полезного ужина. 5 рыбных рецептов для полезного ужина.
Все знают, что рыба очень полезна и отлично подходит для диетического ужина, а мы еще знаем, как сделать ее потрясающе вкусной! Забирайте подборку себе на стену, чтобы не потерять! 1. Рыба в фольге: лучший ужин На 100 гр. - 11 Ккал. Ингредиенты: • Рыба

Жареная стручковая фасоль с помидорами Жареная стручковая фасоль с помидорами
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Стручковая фасоль - 300 г Помидоры - 2 шт Молоко - 100 мл Масло растительное - 2 ст ложки Соль, перец - по вкусу А теперь готовим Жареная стручковая фасоль с помидорами: Этап 1 Стручковую фасоль промыть и

Жаркое по русски Жаркое по русски
[ingredients:] Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] Мясо свинина - 300 г. Мясо говядина - 300 г. Картофель - 12 шт Лук - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец, соль - по вкусу специи, зелень - по вкусу Этап 1 Порезать мясо кубиками по 2-3 см

Кальмары тушенные с луком Кальмары тушенные с луком
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] филе кальмаров - 800 г растительного масла - 4 ст. ложки репчатого лука - 3-4 головки соль и черный перец - по вкусу. Этап 1 Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при

Плов с курицей Плов с курицей
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Курица - 1 шт Рис - 1 кг Морковь - 1 большая Лук - 2 больших Приправа для плова (в продаже есть везде) Перец черный молотый - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу А теперь готовим Плов с курицей: Этап 1

Жареные баклажаны "под мясом". Жареные баклажаны "под мясом".
Жареные баклажаны "под мясом". Просто и вкусно! Оригинальный рецепт "Сеньор баклажан". Ингредиенты: два баклажана фарш куриный - 0,5 кг три яйца лук репчатый три зубчика чеснока масло растительное мука соль перец ваши любимые специи Приготовление:

Мясо с овощами и молодым картофелем Мясо с овощами и молодым картофелем
Мясо с овощами и молодым картофелем Ингредиенты: - мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг - кабачок-500 гр - помидор-300 гр - лук-200 гр - молодой чеснок- 3 шт - морковь-200 гр - картофель-1 кг - специи, соль - зелень. Приготовление: 1. Чеснок посечь и

Омлет по-денверски, запеченный в духовке Омлет по-денверски, запеченный в духовке
Омлет по-денверски, запеченный в духовке. Омлет по-денверски - довольно популярный вид омлета. Это омлет со сладким перцем, ветчиной, луком, зачастую с тертым сыром и иногда еще и с грибами. Вам потребуется: половина большой луковицы 1 средний зеленый