Открыла для себя новый салат из свеклы и моркови, теперь готовлю его каждые выходные

Этот салат очень простой и вкусный. Ингредиенты для этого салата есть у каждого. Салат получается очень нежным и воздушным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

Морковь с изюмом придают салату пикантность, сыр сытность, а свекла сладкую нотку.

Вы можете экспериментировать с продуктами на свой вкус. И у вас будет каждый раз получатся новое блюдо.

Советы по приготовлению


Вместо обычной моркови можно использовать корейскую, она придаст остроту.
Так же можно добавить приятную копченую нотку.
Если вы любите зеленый лук, можно его добавить для остроты, сверху на салат.
Открыла для себя новый салат из свеклы и моркови, теперь готовлю его каждые выходные


Как приготовить

Для начала свеклу хорошо промыть и отварить в кожуре. Остудить и отчистить. Натрем свеклу на терке.




Морковь (свежую) промоем и очистим, натрем так же не крупной терке.




Сыр натрем на крупной терке.




Грецкие орехи очистим от скорлупы и ядра измельчим ножом.




Чеснок выдавим с помощью чесночницы.




Изюм промоем и заливаем кипятком на 5 минут.




Затем, берем плоское блюдо и кладем слоями:


Первый слой: морковь смешаем с изюмом добавим немного майонеза, перемешаем, выкладываем ровным слоем на блюдо.
Второй слой: сыр смешаем с чесноком, сверху сделаем сетку из майонеза.
Третий слой: свеклу смешаем с орехами, верх можете майонезом не смазывать, по желанию.

Сверху можно украсить ядрами орехов и кусочками чернослива.

Приятного аппетита!





Ингредиенты

Свекла - 2 шт.

Морковь - 2шт.

Сыр твердый - 150 г.

Изюм - 2 ст.л

Грецкие орехи - 6 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - по вкусу

Чернослив - 5 шт. (по желанию)


Источник
1 комментарий
Анастасия
а-ля свекла с чесноком и грецкими орехами в новой интерпритации. ну да,вкусно может быть
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?