Вкусное сочное горячее блюдо. Запеченные ребрышки с тыквой в удачном маринаде

Вкусное, недорогое блюдо. Очень нравится мужчинам, даже тем, кто тыкву терпеть не может. Готовила его всегда в духовке, а в последнее время приноровилась готовить в аэрогриле-очень удобно и вкусно, главное не передержать. Очень интересно здесь звучит апельсиновый марина, как в сочетании с мясом, так и с тыквой. Буду рада, если вам понравится рецепт)

Способ приготовления:

Готовим маринад:

В глубокой тарелке соединяем соевый соус, перец, горчицу в зернах, апельсиновый сок, приправу, кетчуп, чеснок. Я соль не кладу, так как соевый соус и без того очень соленый. Но тут все индивидуально-некоторым (как например моему мужу) блюдо может показаться недостаточно соленым, поэтому чуть-чуть соли можно добавить.


Вкусное сочное горячее блюдо. Запеченные ребрышки с тыквой в удачном маринаде

Все перемешиваем, делим маринад на 2 порции.



Ребра разрезаем на порционные кусочки, срезаем лишний жир. Моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Смазываем каждый кусочек одной порцией маринада, оставляем на 1 час.



Тыкву очищаем, убираем семечки. Нарезаем тыкву длинными тонкими кусочками.



Тыкву так же промазываем маринадом и оставляем на 15 минут.



Отправляем ребра с тыквой запекаться. Если запекаем в духовке, то тыкву выкладываем на дно формы для запекания, сверху ребра. Запекаем при 200° около 40 минут. Я готовлю в аэрогриле. Сначала ребра, затем тыкву. Время приготовления блюда в аэрогриле существенно отличается от времени приготовления в духовке, тут ориентируемся на инструкцию.



Выкладываем ребра с тыквой на большое блюдо, посыпаем зеленью.



Ингредиенты:
ребра свиные -800г,
тыква-500г,
соевый соус-150 мл,
сок 1 апельсина
чеснок-2 зубчика,
горчица в зернах-1 ч.л.,
кетчуп-2 ст.л.
соль, перец, приправы-по вкусу

Источник



Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Креветки запеченные с медом - (рыбные блюда фото) Креветки запеченные с медом - (рыбные блюда фото)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Крупные креветки - 1 кг Сок 2-х лимонов Оливковое масло - 0,5 стакана Петрушка - 2 ч ложки Цедра - 1 ч ложка Соус соевый - 2 ст ложки Мед - 3 ст ложки Молотый красный перец - по вкусу А теперь готовим Креветки

Апельсиновая курочка Апельсиновая курочка
Апельсиновая курочка Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: курица-1.5 кг апельсин-1 шт. соевый соус-8 ст. ложек масло растительное (для смазывания формы) соль перец черный молотый Приготовление: Курицу разрезаем

Как приготовить рыбу под апельсиновым соусом? Как приготовить рыбу под апельсиновым соусом?
Для приготовления этого блюда подойдёт филе хека, судака и любой другой рыбы с белым мясом. Апельсиновый соус придаёт рыбе весьма экстравагантный вкус. Вот рецепт приготовления данного блюда. Нам понадобятся: филе рыбы с белым мясом около пол кило, один

Как приготовить свиные ребрышки в апельсиновом маринаде? Как приготовить свиные ребрышки в апельсиновом маринаде?
Вкусные и нежные ребрышки можно приготовить в апельсиновом маринаде. Ингредиенты: Свиные ребрышки; Апельсиновый сок – пятьсот миллилитров; Кетчуп – триста миллиграмм; Соль и молотый перец, специи. Порядок приготовления ...

Как приготовить куриное мясо в медовом маринаде? Как приготовить куриное мясо в медовом маринаде?
Куриное мясо, промаринованное в медовом маринаде, выходит нежное и сочное. Сладость мёда удачно сочетается с кислотой лимона, который тоже входит в состав маринада. Вот рецепт приготовления куриного мяса в медовом маринаде. Нам понадобятся: куриное мясо

Как готовится блюдо "Лосось под холодным маринадом"? Как готовится блюдо "Лосось под холодным маринадом"?
Как правильно готовится лосось под маринадом? Какие продукты необходимы для маринада? Нам понадобятся: стейки или филе лосося около 600 грамм, соль, перец чёрный и лимон. Для приготовления маринада нам понадобятся: ...

ЗАПЕЧЁНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ЗАПЕЧЁНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ
ЗАПЕЧЁНЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ Свиные ребрышки в духовке — отличный вариант второго блюда как для повседневного стола, так и для праздничного застолья. Ингредиенты: 1,5 кг свиных ребрышек 2 репчатые луковицы 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки меда 3—4

Как дома приготовить шашлык из индейки? Как дома приготовить шашлык из индейки?
Конечно, шашлык из индейки, рецепт которого я привожу далее, очень отличается от того шашлыка, который мы готовим на природе. Увы, дома сложно готовить пишу на костре или в мангале. Но, если мясо было вымочено в «правильном» ...

Как вкусно приготовить свиные рёбрышки на гриле? Как вкусно приготовить свиные рёбрышки на гриле?
Свиные рёбрышки, жаренные на гриле - отличная альтернатива традиционному шашлыку. Кроме того, их часто подаются к пиву. А когда говорят о ребрышках, обычно представляют себе сочное, нежное, немного острое мясо, легко ...