Рецепт профитролей с начинкой из сыра – превосходнейшая закуска!

Рецепт профитролей с начинкой из сыра – превосходнейшая закуска!

Есть 2 варианта, и мы их рассмотрим оба.

Один вариант –  У вас есть готовые профитроли. Вам крупно  повезло, и вы знаете магазин, в котором продают заготовки профитролей. В таком случае никакие внезапные гости вам не страшны. Буквально 10-12 минут на приготовление, и вы их накормите замечательной закуской. Если поблизости такие заготовки не продаются --  не беда,  мы подробно расскажем, как приготовить профитроли самому. Это и будет другой вариант.

Другой вариант – вы делаете все сами, начиная с приготовления теста для профитролей и до самой подачи готовой закуски  на стол. Здесь времени нужно чуть-чуть больше (добавится время выпекания).

Профитроли с сыром  по этому рецепту имеют много поклонников. Надеемся, что и вам он понравится.

Давайте  же подробно рассмотрим, как приготовить профитроли.

1)     Чтобы испечь профитроли нам  сначала нужно приготовить заварное тесто, так как именно из него и делаются эти штучки (проверенный нами рецепт заварного теста здесь)

2)   На застеленный бумагой для выпечки противень, используя кондитерский мешок, выдавим небольшие шарики теста. Располагать их нужно на расстоянии примерно 5-6 см. друг от друга.

3)   Ставим  профитроли выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку. Первые 15 минут выпекаем при 190 градусах, затем уменьшим  температуру до 160 градусов и выпекаем еще 15 минут. Духовку во время выпекания не открываем!

4)   Пока готовые  профитроли будут остывать, мы приготовим начинку.

Продукты для начинки профитролей с сыром:


200 грамм твердого сыра или 3 плавленых сырка
2 зубчика чеснока
майонез
1 яйцо

Приготовление профитролей с сыром:

Сварим одно яйцо.
На мелкую терку трем сыр, чеснок и вареное яйцо.
Добавляем немного майонеза и перемешаем.
С уже остывших профитролей срезаем шляпку.
Фаршируем сырной начинкой  и сверху накрываем срезанной шляпкой.

Вот собственно и весь рецепт. Наши профитроли с сыром -- готовы!
Источник




Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Профитроли праздничные с красной рыбой Профитроли праздничные с красной рыбой
[/quote] А теперь готовим Профитроли праздничные с красной рыбой: Этап 1 Приготовить заварное тесто. Смешать кипяченую воду, масло, соль и сахар. Повторно кипятим, затем добавляем муку и активно перемешиваем массу до однородности. Даем остыть около 5-10

Как приготовить слойки с сыром? Как приготовить слойки с сыром?
По оригинальному рецепту слойки готовятся из слоеного теста. Когда же его нет, и нет времени и желания готовить тесто дома, можно воспользоваться упрощенным вариантом сырных слоек и приготовить их из обычного теста с добавлением сыра. Вкус получается

Как приготовить творожную лепешку? Как приготовить творожную лепешку?
Когда остается совсем чуть-чуть творога, из него можно испечь лепешку, которая может быть основой для любой начинки – овощной, сырной и даже смешанной, по типу пиццы. Самый простой вариант – посыпать готовую лепешку тертым сыром и подержать в духовке

Как приготовить творожные пончики на дрожжах? Как приготовить творожные пончики на дрожжах?
Сколько бы не появлялось рецептов этой популярной, несложной и вкусной выпечки, все они пользуются вниманием и обязательно находят своих поклонников. Предлагаю еще один вариант приготовления творожных пончиков – на дрожжах. В таком исполнении они

Как приготовить закуску с баклажанами? Как приготовить закуску с баклажанами?
Для праздничного стола конечно стоит постараться и следовать рецепту, тогда закуска получится не только очень вкусной, но и необыкновенно оформленной. Как повседневный вариант можно приготовить только баклажаны, а помидоры и сыр подать отдельно. Но и

Как приготовить фаршированные профитроли? Как приготовить фаршированные профитроли?
Во время застолья такая закуска пользуется большой популярностью. Приготовьте заварное тесто и дальше – множество вариантов начинки. Тут дело за вашей фантазией, наличием продуктов и свободного времени. Профитроли можно испечь заранее, они хранятся

Как приготовить лепешки с сыром и зеленью? Как приготовить лепешки с сыром и зеленью?
Когда готовятся пельмени или манты, почти всегда остается кусочек теста, для которого не хватает начинки. Эти кусочки можно заморозить, а потом приготовить из них лепешки по этому рецепту. Получается на удивление вкусно. Если захочется испечь партию

Как приготовить пирог с начинкой «Ассорти»? Как приготовить пирог с начинкой «Ассорти»?
Для экстренных случаев у меня в холодильнике всегда в запасе упаковка слоеного дрожжевого теста. А случаи бывают после телефонного звонка, когда выясняется, что в скором времени у нас будут гости. Чем накормить и что приготовить? Пирог решает все

Профитроли Профитроли
Профитроли были на пике славы в 70-е и 80-е, когда в каждом уважающем себя ресторане Западной Европы они короной возвышались на десертной тележке, посреди не менее популярных тогда пирожных «Черный лес».