Подсели на этот паштет из фасоли, за магазинные паштеты забыли уже давно

Предлагаю вам очень вкусный и интересный рецепт паштета из фасоли и болгарского перца.

На вкус он получается очень пикантный и ароматный. Готовится просто и быстро, если заранее подготовить фасоль и перец.

Этот паштет можно подать на праздничный стол в виде закуски с крекерами, или просто для перекуса.

Советы по приготовлению


Сыр лучше использовать более влажный, но не кислый.
Обязательно добавляйте специи они придают пикантность и аромат паштету.
Лучше всего из сыром подходит брынза, но добавляйте ее не много.
Можно добавить свежую зелень, оливки или лук.
Подсели на этот паштет из фасоли, за магазинные паштеты забыли уже давно


Как приготовить

Фасоль замочим на ночь, затем сливаем воду. Кладем фасоль в кастрюлю заливаем водой и ставим варится до готовности.



Заметка
Для этого рецепта вы можете использовать готовую консервированную фасоль.

Болгарский перец нарежем на куски и запечем в духовке. Я запекала 30 минут при температуре 200С. Затем, подождем пока он остынет и снимем пленку.



Совет!
Если у вас есть замороженный перец, вы можете его просто обжарить на сковороде. Пленку уже снимать не нужно.


В чашу блендера кладем: фасоль, болгарский перец, добавим выдавленный чеснок и жирный творог.

Добавим соль и специи по вкусу. Взбиваем все ингредиенты в однородную кремовую массу.



В первый день в паштете преобладает вкус болгарского перца, но на второй день все вкусы сочетаются гармонично!

Хранить паштет нужно в холодильнике, не дольше 4х дней.


Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Спасибо за ваше внимание!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Фасоль белая - 1,5 стакана

Сыр - 100 г.

Болгарский перец - 2 шт.

Чеснок - 2 зуб.

Перец черный - по вкусу

Соль - по вкусу

Набор специй - по вкусу


Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?