Нежное домашнее печенье на сметане. На приготовление трачу не более 5-10 минут, остальное делает духовка

Рецепт-настоящая палочка-выручалочка. Пользуюсь им с незапамятных времен. Очень вручает, когда нужно быстренько соорудить что-то вкусненькое к чаю. На все подготовительные работы (замес теста, формирование печенья) уходит всего-то 10 минут. Продукты самые доступные, как правило есть под рукой у любой хозяйки. Печенье получается мягкое, нежное, рассыпчатое, улетает со стола в мгновенье. Буду рада, если вам понравится рецепт)

Способ приготовления:

Сливочное масло размягчить (можно в микроволновке), добавить сахар, сметану, ванильный сахар.


Нежное домашнее печенье на сметане. На приготовление трачу не более 5-10 минут, остальное делает духовка

Смешать миксером до однородности. Должен получиться очень вкусный крем белого цвета.


Постепенно вводим просеянную муку и разрыхлитель.


Замешиваем довольно жирное мягкое тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и даем отдохнуть 20-30 минут.


Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезаем любые фигурки.



Каждую фигурку обмакиваем одной стороной в сахар.


Выкладываем на противень сахарной стороной кверху. Выпекаем в разогретой до 180° духовке около 20 минут. Не пересушите, иначе печенье получится жеским.


Завариваем чай, зовем всех к столу)


Ингредиенты:
мука-250г,
разрыхлитель-1 ч.л.,
сливочное масло-100г,
сметана-150г,
сахар-50г (+ на обсыпку 50г),
ванильный сахар-по вкусу

Приятного аппетита!


Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?