Простой домашний рыбный "Пирог-наоборот". Один из моих любимых рецептов быстрой выпечки

Быстро, просто и вкусно. Никакой возни ни с тестом, ни с начинкой. Получается вкусная, ароматная выпечка. Буду рада, если вам понравится)

Способ приготовления:

Смешиваем яйца, сметану, майонез, соль.


Простой домашний рыбный "Пирог-наоборот". Один из моих любимых рецептов быстрой выпечки

Постепенно вводим просеянную муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто, оно должно получится довольно жидким.


Готовим начинку. Лук мелко нарезать, пассеровать на растительном масле до прозрачности.


Из консервов слить жидкость, размять рыбу вилкой, смешать с жаренным луком.


Форму для выпечки я застелила пергаментом с силиконовым покрытием. На дно выкладываю картофель, порезанный тонкими кружочками. Выкладываем внахлест по кругу.


На картофель выкладываем рыбу с луком.



Заливаем тестом. Отправляем пирог в предварительно разогретую до 180° духовку выпекаться до готовности.


Готовый пирог перекладываем на тарелку дном (картофелем) кверху. Завариваем чай и наслаждаемся!


Ингредиенты:
тесто:
яйца-3 шт.,
сметана-0,5 стакана,
мацонез-0,5 стакана,
соль-щепотка,
мука-1 стакан,
разрыхлитель-1 ч.л.
начинка:
картофель-3-4 шт,
лук-1 шт.,
рыбные консервы (у меня горбуша)-2 банки,
соль,перец, зелень по вкусу

Приятного аппетита!


Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?