Что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?

Что же на самом деле выгоднее, разделывать курицу или покупать готовое филе?
Что дешевле разделывать куриные тушки или покупать готовое филе?
Пользовательница под ником NataBijoux решила поставить точку в споре о том, как дешевле и удобнее покупать курицу. Для этого девушка закупилась по полной и наготовила столько блюд на основе куриного мяса, что голодным людям её эксперимент может сделать больно. Девушка купила в супермаркете пять куриных тушек
Источник: medialeaks.ru И начала разделывать их на ножки, крылышки, филе грудки и так далее. Полученные продукты девушка сразу же взвешивала на кухонных весах, чтобы позднее сравнить с магазинными ценами. Так, из пяти куриц получилось чуть больше килограмма куриных крылышек
Источник: medialeaks.ru Голени, полученные в результате разделки, весят примерно полтора килограмма (1569 граммов — после вычета 94 граммов, составляющих вес миски)
Источник: medialeaks.ru Из двух цыплят девушка вынула кости, оставив кожу, — это заготовки для рулетов
Источник: medialeaks.ru А из остальных получила бёдрышки (примерно 1,3 килограмма) и филе грудки без кожи (больше двух килограммов)
Источник: medialeaks.ru Кроме того, в результате разделки у пикабушницы остались обрезки мяса, которые она решила оставить на бульон. Чтобы оценить полученные ей продукты, девушка сфотографировала витрину с крылышками, грудкой и другими продуктами из курицы в местном магазине.
Источник: medialeaks.ru А дальше NataBijoux взвесила всё, что получила в результате разделки, и высчитала стоимость продуктов по ценам из магазина. Заготовки для рулетов девушка решила оценить двумя способами: если считать, что это это будет два килограмма рулета, то за него в магазине она заплатила бы около 700 рублей. А если просто посчитать курицу без костей и с кожей за филе, то её розничная цена — примерно 530 рублей. За всё про всё пикабушница оставила бы в магазине от 1861 до 2026 рублей. В том же магазине целые тушки курицы продаются по 105,90 рублей за килограмм. За 12 килограммов (пять цыплят) нужно заплатить примерно 1265 рублей. Экономия очевидна: купив в том же магазине целую курицу, вы сэкономите от 595 до 760 рублей. То есть она обойдётся вам в полтора раза дешевле, чем отдельные ножки, крылышки, филе и так далее. Свои подсчёты NataBijoux показала вот в такой таблице:
Источник: medialeaks.ru При этом на самом деле девушка купила цыплят по акции в крупном супермаркете — по 76,90 рублей за килограмм — и заплатила даже меньше тысячи рублей. "Обычно меня смущает настолько низкая цена, но данных кур при мне подвезли и выкладывали на прилавки, сомнений в свежести не было."
Источник: medialeaks.ru Как утверждает сама пикабушница, если бы пакеты были прозрачными, она смогла бы выбрать подходящих цыплят и сэкономила бы ещё больше. Ну а в конце своего поста NataBijoux похвасталась итогами эксперимента. Ведь теперь ей надолго хватит самых разных блюд из курицы. Так, результатом её стараний стали крылышки в кисло-сладком соусе
Источник: medialeaks.ru И лапша с курицей по-азиатски
Источник: medialeaks.ru И куриные рулеты
Источник: medialeaks.ru И суп с шампиньонами на курином бульоне
Источник: medialeaks.ru Кроме того, авторша поста заморозила бульон, два куриных филе, голени и бёдра на будущее. Кажется, с голоду эта девушка в ближайшее время точно не умрёт. Но комментаторы не вполне согласны с её экспериментом. Во-первых, цены в разных регионах различаются и таких цен, как на её фотографиях, многие не видели уже давно "По стоимости 76,90 руб. за кг. Я таких цен не видел уже несколько лет, 134р/кг, самое дешёвое, ну тухлятина в Магните по 120 была недавно." А во-вторых, пусть девушке и удалось сэкономить в полтора, а то и в два раза, далеко не каждый готов разделывать курицу в таких количествах и готовить столько блюд сразу "Рублёвая экономия — это, конечно, круто, но почему никто не учитывает, сколько времени нужно потратить на разделку и приготовление? А если у меня руки из ж…? Нет уж, мне, может, и дороже, но проще купить филе, пожарить его по быстрому и съесть сразу." "Я даже читать устал, не то что готовить это всё… Лига Лени, вынесите меня, пожалуйста, отсюда… Я устал…"
https://fishki.net/3222543-jeksperiment-chto-deshevle--razdelyvaty-kurinye-tushki-ili-pokupaty-gotovoe-file.html

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





1 стакан вареной фасоли и 2 отварные картофелины: готовлю вкусный и простой салат, причём с двумя видами заправки

Фасоль, как и овощи очень богата различными витаминами, клетчаткой, а также содержит белок — и, это всё человек должен получать в достаточном количестве, для правильного функционирования организма. А, это значит, фасоль обязательно нужно включить в свой рацион питания!!! К тому же, из этого...
Как приготовить мягкое, вкусное, нежное и сочное домашнее тушеное мясо?

Простой рецепт приготовления мяса, не требующий специальной подготовки – быстро, просто, вкусно. Нам понадобится, как уже можно догадаться, мясо. Мясо лучше брать домашнее, шею или вырезку свинины, но можно приготовить из любого, разница лишь во времени приготовления и использовании дополнительного...
Как приготовить рулет из цельной курицы? Как приготовить рулет из цельной курицы?
Блюдо с отличным вкусом и ароматом, достойное попасть в вашу кулинарную копилку. Ингредиенты: Курица – одна штука, примерно на полтора – два килограмма; Яйцо куриное – две штуки; Майонез – сто граммов; Чеснок – два .......

Как приготовить горку из куриных шариков? Как приготовить горку из куриных шариков?
[i]Необычайную по вкусноте горку можно приготовить из куриного фарша. Как же приготовить горку из куриных шариков?....

Как запечь курицу с баклажанами? Как запечь курицу с баклажанами?
Если не знаете что придумать с куриной грудкой – вот несложный рецепт. Баклажаны добавят остроты нежному вкусу куриного мяса, а томатный соус сделает запеченную курочку очень сочной. Необходимые продукты Две куриных грудки (по весу грамм 500) Два средних....

Как приготовить курицу запеченную на шпажках? Как приготовить курицу запеченную на шпажках?
Такое блюдо прекрасно подойдет для фуршетов или праздников на природе, хотя и на традиционном праздничном столе эта запеченная курица будет вполне уместна. Ее особенностью является то, что готовится и подается курица на деревянных шпажках, ну а еще,....

Как приготовить курицу в тесте? Как приготовить курицу в тесте?
Очень вкусным и красивым получается блюдо под названием «Забинтованная курица». Это блюдо украсит собой любой праздничный стол. Итак, для того чтобы приготовить забинтованную курицу, понадобится: 3 шт. куриных филе ½ кг. слоеного теста 200-300....

Как приготовить куриные фахитос? Как приготовить куриные фахитос?
Фахитос — очень вкусное блюдо, которое подойдет для вечеринки в мексиканском стиле. Для приготовления четырех порций фахитос нам потребуется: четыре филе куриных грудок три столовые ложки растительного масла сок двух лимонов чайная ложечка кумина зубчик....

Как приготовить имбирные куриные крылышки? Как приготовить имбирные куриные крылышки?
Рецептов приготовления куриных крылышек, гуляющих по просторам Интернета, видимо-невидимо. И что примечательно, все они достойны уважения, а некоторые так даже и восхищения. Вот к последним как раз и относится рецепт .......

Как приготовить курицу в грибной подливке? Как приготовить курицу в грибной подливке?
К рассыпчатому рису можно предложить аппетитные кусочки курицы приготовленной в грибной подливке. Не обязательно брать филе, подойдет что попроще – окорочка, голени или бедрышки. Необходимые продукты Килограмм куриного мяса 500 грамм шампиньонов Две....

Как приготовить куриные рулеты с бананами? Как приготовить куриные рулеты с бананами?
Очень оригинальное блюдо можно приготовить для любителей бананов. Оказывается их можно использовать и как начинку для куриного мяса. А почему бы не попробовать приготовить куриные рулетики с бананом. Бананы можно брать .......

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...