Полезная настойка на черносливе

Полезная настойка на черносливе

Чернослив всем известный сухофрукт, который рекомендуется есть в сыром виде или использовать в десертах, в виде приправы или в спиртовых настойках. Интересно, что в разных странах сушёные сливы применяются в разных популярных блюдах. В скандинавских странах делают из них кисель, в Норвегии добавляют во фруктовый суп, в Доминикане популярно мороженое с черносливом.

Чернослив полезен для организма за счёт состава. Больше всего содержит :

· из макроэлементов: калия – 723 мг/100 гр, фосфора – 69 мг, кальция – 43 и магния – 41 мг;

· витаминов (провитаминов): каротин – 394 мкг (из расчёта на 100 граммов), К – 59,5 мкг, ретинола – 39, а витамина В9 – 4 мкг;

· БЖУ – 2,18/0,38/63,88, причём сахара 38 г.

Славится противозапорным действием за счёт содержания клетчатки (7% на грамм) и фенолового комплекса.

Спиртовая настойка на черносливе сохраняет все полезные свойства сухофрукта.

В чём польза настойки на черносливе для здоровья

Благоприятное воздействие возможно только тогда, когда настойка используется в малых количествах. Часто настойку изготавливают и для употребления в виде горячительного напитка, но сегодня я хочу рассказать именно про лечебные свойства.

1. Положительно воздействует на кишечник, улучшает моторику кишечника, облегчает опорожнение.

2. Нормализует обмен веществ, повышает защитные силы организма.

3. Укрепляет сосудистую систему, благоприятно действует на сердце за счет высокого содержания калия.

Как приготовить и принимать

Для приготовления настойки на черносливе нужны только качественные водка, спирт или самогон. В противном случае можно нанести больше вреда, чем пользы. Что касается чернослива, то плоды должны быть мягкими, косточка свободно отделяема от мякоти. Насторожить при покупке могут плоды яркого чёрного цвета, гладкие и блестящие. Скорее всего, их обработали глицерином. Светлый, коричневатый цвет свидетельствует о том, что производитель обрабатывал сливы кипятком.

Для получения полезной настойки понадобится:

· литр спиртовой основы;

· стакан чернослива.

Чернослив хорошо промывается и заливается спиртовой основой крепостью 40-43 градуса. Настаивать, как обычно, в тёмном месте до 14 дней. Имейте в виду, что если настаивать больше трёх недель, то настойка будет горькой. Принимать по 20 мл до двух раз в день. Для получения десертного алкогольного напитка к вышеуказанным двум ингредиентам добавляют сахарный сироп – половину стакана.

Злоупотреблять сырым черносливом не стоит. Было установлено, что в сушёных сливах и персиках есть акриламид, который относят к канцерогенам и нейротоксинам. Будьте здоровы!


Источник

Чем полезен редис? Чем полезен редис?
Редис первый ранний овощ на огороде. Это одна из старейших культур, редис выращивали древние греки, египтяне и китайцы. Редис очень полезен. Редис содержит большое количество витамина С, В1, В2 и РР. Редис богат ферментами, клетчаткой, солями калия,....

3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил 3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил
3 фрукта на ночь восстановят позвоночник и добавят сил Каждый вечер перед сном в течение 1,5 месяцев ешьте: -курагу -инжир -чернослив Следует есть в таком соотношении: • 1 плод инжира (смоковницы) • 5 сушеных абрикосов (кураги) • 1 плод чернослива Эти....

Чем полезна перловая крупа? Чем полезна перловая крупа?
Перловая крупа очень полезная и всегда ценилась на Руси. Этот злак имеет уникальный витаминный состав и славится своими диетическими свойствами. Перловка – это кладезь полезнейших веществ, в этой крупе есть витамины группы В, витамины А, Д и Е. В....

10 причин полюбить чернослив 10 причин полюбить чернослив
Высушенные плоды сливы содержат гораздо больше полезных веществ, чем свежие. Чернослив относится к категории самых полезных сухофруктов. Итак, топ-10 убедительных причин полюбить чернослив: 1. Чернослив изобилует и растворимой ("растворение" вредного....

Чем полезна черешня? Чем полезна черешня?
Многие пренебрегают данной ягодой, считая, что не считая клетчатки в черешне не содержится ничего полезного. Но это далековато не так. Действительно, черешня содержит меньше витаминов, чем ее «подруга» вишня. Но остальных нужных.......

Что поможет сохранить костную ткань? Что поможет сохранить костную ткань?
Здоровье костной системы - вопрос актуальный для всех возрастов, но особенно для женщин. * Чернослив - отличное профилактическое средство, и это установлено учеными. Он помогает избежать переломов и развития остеопороза. * Чернослив подавляет разрушение....

Чем полезен нектарин? Чем полезен нектарин?
Свое название этот фрукт получил из-за высокого содержания сахара, то есть нектара. Родина нектарина — Китай, и, прежде чем попасть в страны Европы, он путешествовал по Греции и Персии. Сейчас он выращивается не только в Крыму, Молдавии, на Украине, в....

ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ - ЕШЬТЕ 10 ПРОДУКТОВ ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ - ЕШЬТЕ 10 ПРОДУКТОВ
1. Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога. 2. Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам....

ФИНИКИ, ИЗЮМ ИЛИ ЧЕРНОСЛИВ? Что полезнее? ФИНИКИ, ИЗЮМ ИЛИ ЧЕРНОСЛИВ? Что полезнее?
ФИНИКИ, ИЗЮМ ИЛИ ЧЕРНОСЛИВ? Что полезнее? 1. Папайя (цукаты) укрепляет весь организм в целом, активизирует белковый обмен и повышает сексуальную активность. 2. Финик (сушенный) повышает нашу работоспособность, а также, имея дополнительные полезные....




Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.


Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...