Старинный рецепт сытного супа от гриппа, простуды и мокроты

Наступают холодные месяцы, и поэтому мы должны скорректировать наш рацион питания, чтобы защититься от бактерий. В зимнее время важно заботиться о том, что мы потребляем и как мы это потребляем.

Суп от простуды

Вот почему мы представляем вам этот замечательный рецепт супа, который можно назвать «лекарством в тарелке». Этот чудесный суп помогает бороться с любыми видами вредных бактерий и будет поддерживать организм в течение всей зимы.

Этот суп способен защитить от простуды, гриппа, инфекций носовых пазух и многих других заболеваний, которые можно легко подхватить в холодные зимние месяцы.

Ингредиенты:

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные кубиками
4 пера зеленых лука, мелко нарезанного
7 чашек куриного или мясного бульона (для вегетарианцев - овощной бульон)
50 г тертого корня имбиря
1 острый или средне острый перец чили, нарезанный кубиками
целые грибы или нарезанные (по желанию)

Приготовление:

1. Положите чеснок, лук, грибы и имбирь в большую сковороду и обжарьте на слабом огне в течение несколько минут.

2. Добавьте весь бульон и продолжайте варить.

3. Очень осторожно помешивайте, пока все ингредиенты не станут мягкими.

4. Последним добавьте нарезанный кубиками острый перец чили и варите еще 5 минут, помешивая. Ешьте суп, пока он теплый.

Источник