5 необычных и вкусных новогодних закусок

Новогоднее время это время для волшебства и мечтаний. Для того чтобы новогодние праздники прошли для вас удачно, нужно не забыть про вкусные и интересные блюда.

1. Грибные шляпки под сырной корочкой

Ингредиенты
Шампиньоны — 20 шт
Сыр российский — 170 г.
Лук — 1 маленькая луковица
Сметана — 3 ст. л.
Перец, соль, укроп по вкусу

5 необычных и вкусных новогодних закусок

Приготовление

Отрезаем ножки у грибов, шинкуем и обжариваем с луком. Сыр трём на мелкой тёрке, смешиваем со специями, сметаной и обжаренными ножками. Выкладываем начинку в наши углублённые шляпки, присыпаем сыром, и запекаем 30 минут до золотистой корочки.

2. Пикантные бутерброды с икрой минтая и шпротами

Ингредиенты
Батон
Баночки икры минтая
Баночка шпрот
Большой огурец

Приготовление

Батон нарезать и запечь до мягкой корочки в духовке, нанести икру на запеченные кусочки, положить сверху кружочек огурца и шпроты. Наши горячие бутерброды готовы!



3. Необычные канапе с копченой куриной грудкой

Ингредиенты
Копчёная куриная грудка или бекон — 1 шт.
Творожный сыр — 1 банка
Белый виноград без косточек — гроздь
Маленькие булочки для канапе — 1 уп.

Приготовление

Булочки разрезать на две части, курицу ломтиками. Нанести сыр на хлеб, сверху ломтик курицы и виноград, все зафиксировать маленькой шпажкой. Приятного аппетита!



4. Сашими из копченого лосося и авокадо

Ингредиенты
Копчёный лосось — 250 г.
Зеленый салат — 1 уп.
Лимон — для сбрызгивания;
Авокадо — 1 шт.

Приготовление

Лосось нарезать тонкими ломтиками шириной 2 см, выложить в линейку один за другим завернуть в розочку. Выложить все на листы салата, украсить авокадо и сбрызнуть лимоном.



5. Роллы в огурце с творожным сыром и креветками

Ингредиенты
Огурец — 1 шт.
Творожный сыр — 1 уп.
Отварные креветки — 1 уп.

Приготовление

Огурец нарезать тонкими, длинными пластинками. В каждый завернуть пол чайной ложки сыра и креветку, зафиксировать все шпажкой.




Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?