Сосиска в капустном листе. Вкусно, просто, необычно. Теперь, если покупаю сосиски, то готовлю это блюдо.


Сегодня я расскажу своим читателям о рецепте приготовления сосиски в капустном листе. Если честно, редко покупаю сосиски, но иногда, в качестве разнообразия, готовлю этот полуфабрикат. В один из последних таких случаев, я задумалась какое же блюдо можно приготовить из сосисок, потому что простые варёные сосиски, сами понимаете постноваты, сосиски в тесте - это выпечка, тоже не то. Задавшись этим вопросом, я наткнулась на интересный рецепт сосисок в капустных листьях, приготовила - оказалось просто, вкусно и необычно. Теперь, если покупаю сосиски, то готовлю только это блюдо!

1. Разбираем кочан капусты на листья и срезаем утолщения. Помещаем листья в кастрюлю с кипящей водой и кипятим 10 минут.


Сосиска в капустном листе. Вкусно, просто, необычно. Теперь, если покупаю сосиски, то готовлю это блюдо.

Фото сделано автором (срезаю утолщения)

Фото сделано автором (срезаю утолщения)

2. Готовим картофельное пюре, кладём в него кусочек сливочного масла и разбавляем картофельным отваром, затем тщательно перемешиваем.

3. Готовим кляр - взбиваем куриные яйца (4 штуки), добавляем муку (3 столовые ложки) и соль (по вкусу).

4. Достаём из кастрюли капустные листы, смазываем каждый картофельным пюре, добавляем небольшое количество корейской моркови и кладём сосиску, показано на фото, листайте вправо.



Фото сделано автором (намазала пюре)

Фото сделано автором (намазала пюре)

Фото сделано автором (намазала пюре)

5. Сворачиваем капустный лист в трубочку, обмакиваем в получившийся кляр, а затем обваливаем в панировочных сухарях. (фото листайте вправо)



Фото сделано автором (обмакиваю в кляр)

Фото сделано автором (обмакиваю в кляр)

Фото сделано автором (обмакиваю в кляр)

6. Обжариваем на сковородке с двух сторон, с добавлением растительного масла, до появления румяной корочки. Готово! Получается полноценное второе блюдо. Если понравилась статья - не забудьте поставить лайк и подписаться на канал! (фото листайте вправо)



Фото сделано автором (блюдо готово)

Фото сделано автором (блюдо готово)
Источник




Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Как приготовить сосиски в картофеле? Как приготовить сосиски в картофеле?
Вкусное блюдо можно приготовить, имея отварной картофель и сосиски. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрее. Ингредиенты: Сосиски, картофель, яйцо куриное, мука (1 суповая ложка), перец молотый и соль, паста томатная, растительное масло и укроп.

Как приготовить оригинальное блюдо из сосисок и картофеля? Как приготовить оригинальное блюдо из сосисок и картофеля?
Конечно же, проще просто приготовить отварной картофель, можно подать кусочками или сделать пюре. Отварить сосиски или можно их обжарить. Сделать салатик из огурчиков и помидорчиков. Но мы хозяюшки все же неугомонные и нам надо что-то придумывать,

Как приготовить рагу из овощей и сосисок? Как приготовить рагу из овощей и сосисок?
Из обыкновенных сосисок можно быстро и просто приготовить необыкновенно вкусную подливку. Подойдет она к чему угодно – макаронам, кашам, картофелю, и просто так, со свежим хлебом будет очень вкусно. Что понадобится ...

Как приготовить сосиски с сыром и беконом? Как приготовить сосиски с сыром и беконом?
Если любите разнообразить быстрые завтраки и ужины, попробуйте этот вариант. Времени занимает не больше чем банальное отваривание сосисок, а вкус конечно же выигрывает. Пока запекаются сосиски как раз будет время сделать овощной салатик. Что понадобится

Как приготовить сосиски в тесте? Как приготовить сосиски в тесте?
Казалось бы, старый, банальный и уже никому не интересный рецепт. Но если подойти с фантазией, то из этих самых банальных сосисок в тесте можно сотворить вот такое интересное блюдо, чем-то напоминающее мини-пиццу. Что ...

Как готовить сосиски с картофелем в горшочках? Как готовить сосиски с картофелем в горшочках?
Любое блюдо, приготовленное в горшочках, получается на удивление ароматным, красивым и вкусным. Попробуем приготовить в горшочках картофель с сосисками. Вот рецепт. Нам потребуются глиняные горшочки, штук семь - восемь ...

Как сделать цветочную поляну из сосисок и картофеля? Как сделать цветочную поляну из сосисок и картофеля?
Простое, в общем-то, блюдо, и вроде бы привычные продукты – сосиски и картошка, а посмотрите, какая красота получается. И вкусно, и оригинально, и очень просто в приготовлении. Можно приготовить и в микроволновке, если ...

Домашние куриные сосиски Домашние куриные сосиски
Домашние куриные сосиски Нечего покупать сосиски в магазине, тем более, что в них мясом вовсе и не пахнет. В следующий раз, когда захочется сосисок, попробуйте приготовить их по этому рецепту. Домашние сосиски не только не хуже, но и лучше покупных!

Что можно приготовить из сосисок? Что можно приготовить из сосисок?
Сосиски по-американски - в этом рецепте, восхитительные сосиски из мяса индюшки мяса тушатся в томатном соусе с овощами и фруктовым сидром. 3 ч. л. растительного масла 8 сосисок из индейки 1 крупная луковица, нарежьте ...