5 самых популярных советских салатов, которые сейчас уже не готовят


Блюда советской кухни навсегда остались в нашей памяти. Правда, не каждая хозяйка повторяет кулинарные подвиги поваров из Советского Союза. Да и в современных ресторанах такие салаты ты больше не встретишь.

Салат «Еврейский»

Такой салат был популярен во время отсутствия продуктов в магазинах. Чтобы хоть как-то удивить «гостей на пороге» приходилось выкручиваться. Так возник рецепт такого салатика. В его основе – плавленый сыр «Дружба». Необходимо взять 2-3 сырка и натереть на мелкой терке. Затем добавить 2-3 штуки отваренных яиц, 1-2 зубчика чеснока и приправить солью, перцем. В качестве «соуса» использовался майонез.


5 самых популярных советских салатов, которые сейчас уже не готовят

Такую смесь можно намазывать на обжаренный хлеб, а раньше подавался салат как отдельное блюдо.



Салат «Грузинский»

Для приготовления салата потребуется всего лишь 4 яблока и 2-3 болгарских перца. Их необходимо нарезать на крупные кубики, смешать с петрушкой и заправить сметаной 10-15%. Дешево, но очень вкусно!



Салат «Красотка»

Этот рецепт публиковался в журнале «Работница». Для его приготовления потребуется запарены овсяные хлопья (1-2 ложки) смешенные с 2-3 измельченными грецкими орехами и чайной ложкой изюма. Также включали в салат курагу и яблоко, которое предварительно необходимо натереть на мелкой терке. В качестве соуса — чайная ложка меда.



Салат «На здоровье»

В СССР любили свежие салаты, которые делали из овощей. Одним из самых популярных, но, к сожалению, забытых для нас салатов, стал этот красавец. Для его приготовления необходимо мелко нарезать свежие огурцы (2-3 штуки), морковь (1 штука), яблоки (2-3 штуки), помидор (1 штука). Смешать ингредиенты и добавить несколько ложек сметаны с лимонным соком. По желанию — украсить зеленью.



Салат «От крестьян»

Салат пользовался популярностью в 80-е годы. Чтобы его приготовить, требовалось порезать отваренный картофель и смешать его с порубленным маринованным огурцом. В салат добавляли лук и ложку растительного масла.




Источник




Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Салат «Сырная фантазия» - (приготовление салатов) Салат «Сырная фантазия» - (приготовление салатов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Помидоры свежие - 300 г. Крабовые палочки - 250 г. Сыр твердый - 150 г. Чеснок - 2-3 зубчика. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу. Маслины и укроп - для украшения. А теперь готовим Салат «Сырная фантазия» -

Салат "Оливье" по-мужски - (салаты рецепты) Салат "Оливье" по-мужски - (салаты рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яйца - 10 шт. Майонез - 500 г. Сметана или натуральный йогурт - 500 г. Петрушка - 1 пучок. Укроп - 2 пучка. Ветчина ломтиками - 200 г. Соль, белый перец молотый - по вкусу. А теперь готовим Салат "Оливье"

Cлоеный салат "Ананасовая шуба" - (приготовление салатов) Cлоеный салат "Ананасовая шуба" - (приготовление салатов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Ананасы консервированные - 1 банка. Крабовые палочки - 400 г. Апельсин - 1 шт. Яйца - 3 шт. Сыр твердый - 100 г. Майонез - 300 г. Для украшения: Яйца - 2 шт. Маслины - 2 шт. Помидоры черри - 1 шт. Свекла - 1 шт.

Салат "Веселый еж" - (ассортимент салатов) Салат "Веселый еж" - (ассортимент салатов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яйца - 2 шт. Сырок плавленный - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика. Майонез - 300 г. Огурец свежий - 1 шт. Масло сливочное - 200 г. Соль - по вкусу. А теперь готовим Салат "Веселый еж" - (ассортимент салатов): Этап 1

Салат "Лесная полянка" - (салаты рецепты) Салат "Лесная полянка" - (салаты рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Маринованные опята - 1 баночка. Картофель - 1 шт. Огурцы свежие - 1 шт. Куриная грудка - 300 г. Сыр - 100 г. Яйца - 3 шт. Сметана - 200 г. Майонез - 200 г. Зеленый лук - 1 пучок. Зелень - укроп, петрушка. Соль -

Салат "Наваждение" - (салаты рецепты) Салат "Наваждение" - (салаты рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель - 3 шт. Чеснок - 4 зубчика. Майонез - 300 г. Сельдь соленая - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сыр - 50 г. Свекла - 1 шт. Для украшения: Зеленый лук - 1 пучок. А теперь готовим Салат "Наваждение" -

Салат "Гость на пороге" - (фото рецепты) Салат "Гость на пороге" - (фото рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фасоль красная консервированная - 1 банка. Кукуруза консервированная - 1 банка. Морковь корейская (по желанию) - 200 г. Ветчина - 300 г. Сухарики - 250 г. Майонез - 300 г. Зелень - петрушка, листья салата. А

Салат "Душечка" - (ассортимент салатов) Салат "Душечка" - (ассортимент салатов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Творог ( рассыпчатый) -250 г. Помидоры - 2 шт. Банан - 1 шт. Сыр - 150 г. Чеснок - 4-5 зубчика. Майонез - 200 г. Соль - по вкусу. Зелень - кинза, укроп. А теперь готовим Салат "Душечка" - (ассортимент салатов):

Салат "Русская красавица" - (ассортимент салатов) Салат "Русская красавица" - (ассортимент салатов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Картофель - 3 шт. Ветчина - 150 г. Свежий огурец - 1-2 шт. Яйцо - 3 шт. Курица (филе) - 300 г. Сыр - 100 г. Помидоры - 2-3 шт. Майонез - 300 г. Оливки для украшения. А теперь готовим Салат "Русская красавица" -