Каждая женщина желает угостить своих близких и родных вкусным десертом. А чтобы готовить его было максимально просто и быстро, существуют рецепты вкусных тортов без выпечки. Предлагаю 5 самых интересных, на мой взгляд.
Классический рецепт
Подготавливаем продукты:
печенье – 500 г;
творог – 400 г;
сметана – 400 г;
растворимый кофе – 1 ч.л.;
сахар – 2 ч.л.
творог – 400 г;
сметана – 400 г;
растворимый кофе – 1 ч.л.;
сахар – 2 ч.л.
Порядок действий:
Заварить кофе, добавить сахар и дать ему остыть.
Творог взбить со сметаной, получается крем.
Подготовить форму, выложить в ряд печенье, предварительно обмакнув его в кофе. Промазать кремов. Всего должно получиться 5-6 слоев.
Украсить торт можно шоколадной стружкой.
Установить десерт в холодное место на несколько часов.
Муравейник
На готовку нужно потратить всего 10 минут, подготовив такие продукты:
печенье — 600 г;
сгущенка – 500 г;
сливочное масло – 100 г;
сметана – 50 мл;
шоколад – 30 г;
грецкие орехи – 50 г.
сгущенка – 500 г;
сливочное масло – 100 г;
сметана – 50 мл;
шоколад – 30 г;
грецкие орехи – 50 г.
Порядок действий:
Раскрошить печенье руками.
Взбить венчиком сгущенку, внести сметану и снова взбить.
В приготовленный крем внести масло, дробленые орехи и печенье.
На подготовленное блюдо уложить подготовленную массу.
Сверху притрусить шоколадной стружкой. Поставить десерт в холодное место на 30-60 минут.
Мини-торт из сметаны
Такой десерт можно готовить хоть каждый день. Подготавливаем продукты:
сухое печенье – 250 г;
жирная сметана – 500 г;
сгущенка – 250 г;
ванилин – 1 пакетик.
жирная сметана – 500 г;
сгущенка – 250 г;
ванилин – 1 пакетик.
Процесс приготовления:
В миске взбить сметану с ванилином и сгущенкой.
Подготовить форму для формирования торта. Уложить 1 слой печенья, залить его кремом.
Затем снова печенье и крем. Продолжать так, пока продукты не закончатся.
Готовый десерт прикрыть пленкой и поместить в холодное место.
Наполеон
Чтобы полакомиться вкусным тортом, необходимо выбирать свежее хрустящее печенье. А еще потребуются такие ингредиенты:
яйцо – 2 шт.;
молоко – 600 г;
печенье - 400 г;
сливочное масло – 100 г;
сахарный песок – 60 г;
мука – 60 г;
ванилин – 10 г.
молоко – 600 г;
печенье - 400 г;
сливочное масло – 100 г;
сахарный песок – 60 г;
мука – 60 г;
ванилин – 10 г.
Порядок действий:
Чтобы сделать крем, нужно смешать яйца, сахарный песок и муку.
Молоко подогреть, а затем порционно добавлять в крем, при этом все время перемешивая.
Установить крем на огонь и томить, пока масса не загустеет.
Внести в горячий крем ванилин, сливочное масло и все перемешать.
Подготовить форму, уложить 1 слой печенья, а сверху крем. Продолжить, пока не закончатся продукты.
Верх торта украсить крошкой печенья.
Установить десерт в холодное место на несколько часов.
Банановый чизкейк
Этот десерт получается нежным и воздушным.
Подготавливаем:
банан – 2 шт.;
вода – 100 мл;
желатин – 10 г;
йогурт – 150 мл;
масло – 100 г;
печенье – 200 г;
сахарный песок – 50 г;
творог – 400 г.
вода – 100 мл;
желатин – 10 г;
йогурт – 150 мл;
масло – 100 г;
печенье – 200 г;
сахарный песок – 50 г;
творог – 400 г.
Порядок действий:
Дробленное печенье соединить с маслом и размешать.
Уложить основу в разъемную форму, уплотнить и поставить в холодное место.
Блендером измельчить фрукты, сахарный песок, творог и йогурт.
Желатин с водой подогреть, соединить с начинкой, размешать.
Залить начинку в форму и установить в холодное место на 3 часа.
Источник