Как сделать годную коптильню своими руками


Иногда хочется побаловать себя копченой рыбой или мясом собственного приготовления. Но, коптильня стоит достаточно дорого и не окупает расходы. Намного проще сделать ее своими руками. Сегодня хотелось бы показать Вам, как сделать коптильню горячего копчения.

Что для этого нужно?

Я остановил свой выбор на коптильне горячего копчения, потому что материалы для нее стоят гораздо дешевле и продукты готовятся быстрее. Для изготовления Вам понадобятся:


железный ящик любой формы или бочка;
подходящую по диаметру бочки крышку;
решетка;
штырь;
сварочный аппарат.

Алгоритм действий

У железного ящика отрезается дно. Посредине днища приваривается штырь и крепления.


Как сделать годную коптильню своими руками


На дно укладываются древесные щепки.



Сверху кладется крышка, к которой приварены небольшие держатели для сетки.



Наверх кладется сетка.



К штырю кепко привязывается рыба или мясо.



Сверху плотно закрывается железным ящиком.



Конструкция ставится на отрытый огонь или на газовую горелку.



Через 2- 4 часа ароматный ужин готов!



Источник




Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Как сделать коптильню из бочки Как сделать коптильню из бочки
Коптильня из бочки – это идеальный вариант для всех любителей домашней копченой еды, которые не хотят платить значительную сумму за профессиональное приспособление. И чтобы сделать такое устройство своими руками, не обязательно быть сварщиком или

Вазы для цветов своими руками. Вазы для цветов своими руками.
Недорого и оригинально! Главное - можно сделать таких кашпо ну совершенно разных форм! Мне очень нравится! 1. Смазываем форму изнутри растительным маслом 2. Форму, которая будет вставлена в основную емкость смазываем растительным маслом снаружи 3.

Цветочный горшок своими руками Цветочный горшок своими руками
Цветочный горшок своими руками Материалы: - Небольшое жестяное ведро; - Штукатурная смесь для внутренних работ; - Монтажная сетка; - Морские камушки; - Смесь для затирки швов. Инструкция: 1. Берем небольшое жестяное ведро. Делаем по дну ведра отверстия

Кресло – качалка для сада своими руками Кресло – качалка для сада своими руками
Кресло – качалка для сада своими руками Непременным атрибутом вашей зоны отдыха в саду, должно стать удобное кресло или удобная скамья с большим количеством мягких подушек. А, что если это будет не просто кресло, а самое что ни на есть кресло – качалка?

Обивка офисного кресла своими руками Обивка офисного кресла своими руками
На старом офисном кресле появились разводы, а само оно уже смотрелось очень некрасиво. Было решено сделать обивку своими силами. Весь процесс занял около часа.

Настольная лампа своими руками Настольная лампа своими руками
Из готовой лампы из магазина IKEA и картонного абажура мы сделаем новое устройство домашнего обихода.

Компостер своими руками Компостер своими руками
Самодельный компостер в виде вращающегося барабана хорошо подойдет для Вашего сада или огорода. Делается он быстро (около 2-3 часов), и не требует особых затрат на материалы.

Бумажные шарики своими руками Бумажные шарики своими руками
Из коробки от хлопьев можно смастерить вот такой картонный мячик техникой оригами. Если кто-то не разберется, то прилагаются видео материалы, где рассмотрены сложные моменты.

Мохнатый червячок своими руками Мохнатый червячок своими руками
Шьем веселого одноглазого червячка. Его можно подарить друзьям или детям в качестве забавной игрушки.