Не готовьте пищу в тефлоновой посуде. Чем она опасна для здоровья

Что так часто игнорируют при приготовлении пищи, так это кухонную посуду. Даже если вы готовите здоровую и полезную пищу, откуда вы знаете, что ваша посуда безопасна?


Не готовьте пищу в тефлоновой посуде. Чем она опасна для здоровья


Самая опасная для здоровья посуда - это посуда с тефлоновым покрытием. Хотя она рекламируется компаниями как лучшая посуда и удобная, она может быть токсичной.

Тефлоновая посуда покрыта веществом, называемым ПТФЭ или политетрафторэтиленом, пластичным полимером, который выделяет токсины при высоких температурах. Если вы готовите с тефлоном на сильном огне, он выделяет токсичные пары, которые могут вызвать симптомы гриппа, также известный как полимерная лихорадка или тефлоновая лихорадка.

Тефлоновая посуда содержит другое химическое вещество под названием ПФОК или перфтороктановую кислоту, обладающая канцерогенными свойствами. Она опасна даже в очень малых дозах.

Если вы часто пользуетесь тефлоновой посудой с антипригарным покрытием, со временем вы обнаружите, что она может потерять свою антипригарную способность или куски материала начинают отслаиваться. Поверхность вскоре начинает выглядеть шероховатой. Когда это происходит, вы должны выбросить такую посуду, так как тефлон попадает в вашу еду, что чрезвычайно опасно для здоровья.

Какая есть альтернатива тефлоновой сковороде

Посуда, состоящей на 100% из керамики. Сделанная из натурального материала, она совершенно безопасна. И не будет проблем со сколами. Она также имеет антипригарные свойства и может безопасно использоваться в посудомоечной машине. Единственная проблема - дороговизна, но все же здоровье важнее.


Источник
Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?