Современные хозяйки точно знают, что такое кулинарные лайфхаки. А другими словами - это полезные советы, хитрости и идеи, с которыми готовка станет не только быстрым, но и интересным занятием. Как научиться готовить в удовольствие? А мы знаем ответ!
Сегодня мы собрали для вас очередную подборку 15 хитростей, которые хозяйки применяют у себя на кухне
Зачем смазывать яйца растительным маслом, как запечь самую вкусную рыбу на гриле, как быстро отделить вишневые косточки, как быстро почистить имбирь и сварить яйца в мешочек? Все это и многое другое сегодня в выпуске.
1) Как сохранить яйца свежими дольше
источник: pinterest.com
Смажьте скорлупу яиц растительным маслом, прежде чем поместить их в холодильник, и они будут оставаться свежими на протяжении нескольких недель.
2) Как предотвратить прилипание рыбы к грилю
источник: pinterest.com
Нарежьте кружочками лимон и положите под рыбу. Лимон не только предотвратит прилипание филе к грилю, но также придаст блюду дополнительный вкус.
3) Как убрать косточку из вишни
источник: ireceptes.lv
Вам понадобится бутылка и соломинка для напитков. Поместите вишню на горлышко бутылки и прижмите косточку соломинкой. Косточка упадет в бутылку, а ягода останется у вас в руках.
6) Как быстро почистить имбирь
источник: pinterest.pt
Вам просто понадобится чайная ложка. Пару движений, и очищенный имбирь готов к употреблению.
7) Как быстро намазать масло на хлеб
источник: baotiepthi.com
Выньте масло из холодильника, возьмите стакан и нагрейте его над паром от чайника. Поместите стакан сверху кусочка масла на тарелке. Через несколько минут оно станет намного мягче и готовым к употреблению!
8) Как дольше сохранить печенье хрустящим
источник: pinterest.ru
Печенье сразу после выпечки хрустящее, но через некоторое время напитывается влагой помещения и перестает хрустеть. Чтобы избежать этого, просто отправьте пару долек яблока в вазочку, в которой вы храните печенье.
9) Как сделать "вкусные" кубики льда
источник: pinterest.com
Заморозьте дольки лимона в форме вместе с водой. Так у вас получится прохладительное вкусное дополнение к чаю или летнему напитку.
10) Как быстро растопить мед
источник: pinterest.com
Просто поставьте банку с закристализировавшимся медом в кастрюлю с горячей водой, и вскоре он станет жидкой консистенции!
11) Как уберечь чеснок и лук от плесени
источник: pinterest.com
Просто поместите овощи на хранение в бумажные пакеты и проделайте в них отверстия. Так пакет будет вентилироваться, и овощи будут дольше оставаться свежими.
12) Как сохранить травы свежими и зелеными
источник: pinterest.com
Петрушка, базилик, зеленый лук и другие травы могут прослужить вам гораздо дольше, если накрыть их полиэтиленовым пакетом и отправить в холодильник.
13) Как быстро нарезать манго на салат
источник: pinterest.com
Смотрите и учитесь!
14) Не можете угадать с варкой яиц?
источник: pinterest.com
Знайте, что в этом деле важна каждая минута! Промедление будет стоить вам твердого желтка))) Если вы хотите более мягкий яичный желток, просто засекайте на часах 3 минуты. Если предпочитаете крутые яйца, то варите их в течение 13 минут.
15) Как запастись заправками для супа
источник: pinterest.com
Нарежьте любые травы, разложите их по формам для льда и залейте сверху растительным маслом. Готово! Можно смело бросать прямо в кипящий суп.
А какой из сегодняшних лайфхаков понравился вам больше всего?
Надеемся, что информация была для вас интересна и полезна. Делитесь ею с друзьями в соцсетях.
Источник