Очень полезный хлеб, который снижает холестерин и лечит диабет: рецепт приготовления

Прежде всего, этот хлеб, в отличие от всех других видов хлеба, не содержит муки с низкой биологической ценностью. Вместо такой муки используются проросшие зерна пшеницы, и никаких сомнительных добавок. Дрожжи и соль используются, но в минимальном количестве.


Очень полезный хлеб, который снижает холестерин и лечит диабет: рецепт приготовления


Такой хлеб такой же питательный, как и все другие хлебобулочные изделия. Кроме того, он содержит большое количество белка, витаминов, аминокислот, жиров, углеводов и минералов. Содержание пищевых волокнах в нем в 20 раз больше, чем в хлебе из белой муки.

Такой хлеб можно назвать самым полезным.

Его потребление предотвращает диабет, атеросклероз, стимулирует выработку эритроцитов и гемоглобина, облегчает выведение из организма канцерогенных и токсических веществ, а также избытка холестерина.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:


300 г пшеницы
2 столовые ложки семян льна
2 столовые ложки семян подсолнечника
100 г ячменных хлопьев
2 столовые ложки семян кунжута
7 г. свежих дрожжей + 50 мл воды + 1 ст.л. сахара
1 чайная ложка соли


Способ приготовления:

Сначала влейте немного воды на пшеницу и оставьте ее на 3 дня, чтобы она произросла. При этом не забывайте менять воду, чтобы зернышки не испортились. Через 3 дня процедите пшеницу и взбейте ее в блендере, пока не получите массу, похожую на тесто.

Залейте теплой водой ячменные хлопья, чтобы они обмякли и потом добавьте их в тесто.

На сухой сковороде слегка обжарьте семена подсолнечника, льна и кунжута, и также добавьте их в тесто.

В 50 мл воды смешайте свежие дрожжи с ложкой сахара. Оставьте смесь на несколько минут и когда она немного увеличится в размере, добавьте ее в тесто. Туда же всыпьте чайную ложку соли.

Замесите тесто руками и оставьте на 30 минут.

Готовьте хлеб в духовке разогретой до 220 градусов в течение 45-50 минут.


Чтобы хлеб получился пышнее, положите пару кубиков льда на дно духовки, когда будете ставить форму с тестом.

Источник

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без "вашего участия" и не разваливается

Всегда предполагала, что умею вкусно жарить и запекать картошку — и, рецептов знаю немало! Хотя... Я, действительно, это умею делать — но, здесь мне предложили совсем новый рецепт (для меня) вкусной запеченной картошки. И, конечно же, я обязательно попробовала приготовить картошку по этому рецепту!...
Сочный салат из 2х яиц и помидоров, вы удивитесь на сколько он получается вкусным

Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салатик. Готовиться он очень просто. Зато вкус вас точно порадует. Салат получается очень сочным за счет помидор, нежным и сытным за счет яиц и сыра....
Как готовить хлеб с семечками в хлебопечке? Как готовить хлеб с семечками в хлебопечке?
Ароматный домашний хлеб с тыквенными семечками в магазине трудно найти. Такой хлеб можно испечь в домашних условиях, особенно если у вас имеется чудо хлебопечь. Вот один из рецептов хлеба для приготовления его в хлебопечи: .......

Как приготовить картофельный хлеб? Как приготовить картофельный хлеб?
Картофельный хлеб - это удивительно вкусная выпечка. Картофельный хлеб получается очень нежным, мягким и воздушным. Картофель придает выпечке необычайный вкус. Ароматный картофельный хлеб с хрустящей золотистой корочкой идеально подходит для бутербродов.....

Как готовить ржано-пшеничный хлеб с кабачковой икрой? Как готовить ржано-пшеничный хлеб с кабачковой икрой?
Данный рецепт хлеба интересен не только тем, что готовится он на основе смеси привычной нам пшеничной муки и также муки ржаной, но еще и добавлением в тесто такого необычного для приготовления хлеба ингредиента, как кабачковая икра - это придает готовой....

Как испечь хлеб с луком и сыром? Как испечь хлеб с луком и сыром?
Домашний хлеб всегда получается ароматнее магазинного, особенно, если это хлеб с луком и сыром. Как готовится домашний хлеб с сыром и луком? Для того, чтобы приготовить этот ароматный хлеб, нам понадобятся: одна большая луковица, твёрдый сыр около....

КАЗАНЖАППАЙ (ХЛЕБ, ИСПЕЧЕННЫЙ В КАЗАНЕ) КАЗАНЖАППАЙ (ХЛЕБ, ИСПЕЧЕННЫЙ В КАЗАНЕ)
КАЗАНЖАППАЙ (ХЛЕБ, ИСПЕЧЕННЫЙ В КАЗАНЕ) 2,5 пиалы муки, 1,5 столовые ложки дрожжей, 1,5 чайной ложки соли, 1 пиала молока или воды, сметана или сливочное масло - по вкусу. Тесто готовится так же, как и для таба-нан. Готовое тесто раскатывают в пласт....

Как приготовить американский мясной хлеб? Как приготовить американский мясной хлеб?
Очень простой, вкусный и сочный мясной хлеб. Для приготовления нам потребуется: три ломтика хлеба, большая морковь (порезать кружочками), сельдерей, порезанный на кусочки, два зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавилку, полстакана свежей петрушки,....

Хлеб по-сербски Хлеб по-сербски
Хлеб по-сербски Сегодня я хочу поделиться с Вами еще одним чудом под названием «Рецепт хлеба по-сербски», благодаря которому вы сможете быстро испечь очень вкусный и пышный хлеб, который можно подать даже к праздничному столу. Ингредиенты: 5 чашек муки 3....

Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб
Ингредиенты: - 650 мл теплой воды - 2,5 ч. л. сухих дрожжей - 1 ч. л. сахара - 2 ч. л. соли - 1 кг муки Приготовление: В большой миске смешиваем все ингредиенты по порядку. Замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобится больше или меньше 1 кг. Затем....

Как испечь картофельный хлеб? Как испечь картофельный хлеб?
Чего только не добавляют в домашний хлеб – и маслины, и жареный лук, различные специи и приправы, зелень. Все эти добавки делают его еще более вкусным и любимым. Предлагаю рецепт домашнего хлеба с добавлением картофеля .......

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...