"Селёдка под шубой". Старый салат с новым секретом.

Сегодня хотела бы рассказать своим читателям о приготовлении всеми известного салата под названием "Селёдка под шубой". Я опишу как я привыкла готовить этот салат, а самое главное поделюсь секретом, который способен по-новому оценить все достоинства этого популярного салата.

1. Чистим одну слабо-солёную селёдку, очень тщательно убираем кости и режем на мелкие кубики, убирая мелкие косточки. (фото листайте вправо)


"Селёдка под шубой". Старый салат с новым секретом.

Фото сделано автором (сельдь)

Фото сделано автором (сельдь)

Фото сделано автором (сельдь)

2. Отвариваем овощи - картофель (4 некрупных картошки), свеклу (2 штуки), морковь (4 штуки). Все очищаем. (фото листайте вправо)



Фото сделано автором (отварила овощи)

Фото сделано автором (отварила овощи)

3. Собираем салат:

1 Слой - картошка, натираем на мелкой тёрке и промазываем майонезом.

2 Слой - морковь, также натираем на тёрке и промазываем майонезом.

3 Слой - свекла, аналогично первым слоям. (фото листайте вправо)



Фото сделано автором (натёрла картофель)

Фото сделано автором (натёрла картофель)

Фото сделано автором (натёрла картофель)

Фото сделано автором (натёрла картофель)

4 Слой с секретом - растворяем 10 грамм желатина, добавляем майонез и перемешиваем с селёдкой. Этот секретный слой получается желеобразный и придаёт очень тонкий новый вкус всему салату. (фото листайте вправо)



Фото сделано автором (желатин)

Фото сделано автором (желатин)

Фото сделано автором (желатин)

Фото сделано автором (желатин)

5 Слой - картофель, морковь, свекла и конечно не забываем про майонез. Вкуснейший салат готов! С добавлением желатина у него появляется совсем другой вкус. Если понравилась статья - оцените её лайком и не забудьте подписаться на канал!



Фото сделано автором (салат готов)

Фото сделано автором (салат готов)



Источник

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





"Волшебные горшочки" из духовки. Универсальное блюдо, которое я готовлю уже 3 десятка лет.

Сегодня я хочу поделиться со своими читателями рецептом приготовления "волшебных горшочков" из духовки. Это блюдо, которое я готовлю на протяжении 3 десятков лет и всегда получаю исключительно положительные отзывы. Ещё одним преимуществом таких горшочков, лично для меня, является универсальность...
Приготовила новый салат со свёклой. Думаю, он надолго заменит на нашем столе "Шубу", "Винегрет" и "Любовницу"

Рецепт салата нашла буквально пару недель назад в интернете. Вообще, люблю свёклу и салаты с ее участием. Но привычные "Шуба", "Винегрет" и "Любовница" уже порядком надоели. Этот же рецепт сразу привлек мое внимание. Во-первых что-то новенькое, во-вторых люблю сочетание чеснок-свекла,чеснок-яблоко...
Сельдь под шубой - (приготовление салатов) Сельдь под шубой - (приготовление салатов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: сельдь 1-2 шт. свекла 1-2 шт. морковь 3-4 шт. картофель 3-4 шт. яблоко 2-3 шт. лук 1-2 шт. майонез А теперь готовим Сельдь под шубой - (приготовление салатов): Этап 1 Картофель, морковь и свеклу хорошо моем,....

Быстрый рыбный пирог. Быстро готовится, ещё быстрее съедается! Быстрый рыбный пирог. Быстро готовится, ещё быстрее съедается!
Сегодня я расскажу о рецепте приготовления рыбного пирога. Главным преимуществом этого рецепта заключается в том, что на весь процесс приготовления уходит не больше часа. А в результате получаем полноценный, очень вкусный рыбный пирог. Опробовано на....

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все....

Как приготовить салат «Сельдь под снежной шубой?» Как приготовить салат «Сельдь под снежной шубой?»
Если вы думаете, что «шуба» она и есть «шуба», то вы ошибаетесь. Попробуйте приготовить салат в новом варианте. Совершенно другой вкус благодаря соусу, в который добавлена горчица и чесночок. И вкус рыбы не такой явный, и тоже благодаря новому соусу.....

Салат "Бунито" - (вкусные салаты фото) Салат "Бунито" - (вкусные салаты фото)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе куриное — 250 г Яйца — 3 шт. Морковь по- корейски — 130 г Сыр — 100 г Майонез Зелень Соль А теперь готовим Салат "Бунито" - (вкусные салаты фото): Этап 1 1-й слой : куриное филе отвариваем в подсоленной....

Эстонский салат "Росолье" - (фото рецепты) Эстонский салат "Росолье" - (фото рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свекла - 700 г. Картофель - 400 г. Морковь - 200 г. Сельдь соленая - 1 шт. Огурцы соленые - 1-2 шт. Яблоки - 2 шт. Мясо (свинина) - 200 г. Яйца - 2-3 шт. Заправка: Сметана густая - 0,5 литра. Горчица - 0,5 ч.л.....

Готовим салат из языка и майонеза - (фото рецептов) Готовим салат из языка и майонеза - (фото рецептов)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Говяжий язык, Морковь сырая – 150 г, Свекла песенная – 140 г, Салат зеленый – 150 г, Вареное яйцо – 3 шт, Майонез – 250 г, Хрен тертый – 1.5 ст. л., Сахар – 2 ч.л. А теперь готовим Готовим салат из языка и....

Печеночный салат - (фото рецепты) Печеночный салат - (фото рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриная печень - 300 г. Рис - 0,5 стакана. Яйца - 2 шт. Лук - 2 шт. Укроп - 1 пучок. Салатные листья - 5 шт. Майонез - 200 г. Соль, перец - по вкусу. Помидоры черри - 5 шт. А теперь готовим Печеночный салат -....

САЛАТ "ТАУЭР" - (вкусные салаты фото) САЛАТ "ТАУЭР" - (вкусные салаты фото)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: копченый куриный окорочок 1 шт. салат Айсберг или пекинская капуста 1 кочан сладкий перец 1 шт. яблоко 1 шт. лук 1 шт. майонез соль, молотый черный перец А теперь готовим САЛАТ "ТАУЭР" - (вкусные салаты фото):....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...