Как приготовить кальмары в сковороде?

Как приготовить кальмары в сковороде?
Кальмары в сковороде - кальмары с хлебом и овощами, запечёные под грилем. Время приготовления - 10 минут.

Ингредиенты на 2-3 порции:

1) 2 очищенных филе кальмара;
2) 1 красная луковица;
3) горсть неочищенных зубчиков чеснока;
4) 1-2 стручка острого свежего перца;
5) наломанные кусочки белого хлеба;
6) 3-4 ст. л. оливкового масла;
7) чёрный перец;
8) соль.


Приготовление. Кальмаров разрежьте пополам вдоль, обжарьте в сковороде с ложкой масла с каждой стороны по минуте на сильном огне. Нарежьте соломкой, смешайте с дольками лука, перчиком (тонко нарезанным поперёк), чесноком, маслом, хлебом, посолите, поперчите, запекайте в сковороде под грилем до румяной корочки (на расстоянии 10 см от тена). Перемешайте, сразу подавайте, предварительно посыпав петрушкой и сбрызнув лимоном.

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Немного изменила рецепт вкусного супчика из моего детства. Дети съели по две тарелки, еще и на ужин супа попросили

Нежный, сытный, ароматный супчик. Картофельный суп-пюре готовила еще моя бабушка, но немного по-другому. Я слегка изменила рецепт и готовлю его уже своим детям (и не только). Готовится-проще и быстрее не придумаешь. Популярностью пользуется как у взрослых, так и у детей......
Сочный салат из 2х яиц и помидоров, вы удивитесь на сколько он получается вкусным

Предлагаю вам попробовать очень простой и вкусный салатик. Готовиться он очень просто. Зато вкус вас точно порадует. Салат получается очень сочным за счет помидор, нежным и сытным за счет яиц и сыра....
Как приготовить аджапсандал? Как приготовить аджапсандал?
Аджапсандал - грузинская закуска из баклажанов, перца, помидоров, лука и зелени. Готовится 30-40 мин. Ингредиенты: 2 баклажана; 2 помидора; 1 острый перчик; 2 сладких перца; 4 зубчика чеснока; 1 луковица; 0,5 стакана растительного масла; щепотка шафрана;

Как приготовить итальянский грибной суп с хлебом? Как приготовить итальянский грибной суп с хлебом?
Грибной суп с хлебом Необходимые ингредиенты: 1) 250 г шампиньонов или белых грибов; 2) 2 помидора; 3) 50 г тертого итальянского пармезана (можно литовского); 4) 1 ст. л. свежего тимьяна (или 1 ч. л. сушеного); 5) 8 кусочков белого хлеба; 6) 1 л горячего

Кальмары тушенные с луком Кальмары тушенные с луком
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] филе кальмаров - 800 г растительного масла - 4 ст. ложки репчатого лука - 3-4 головки соль и черный перец - по вкусу. Этап 1 Филе кальмара если оно мороженное разморозить. Мясо разделать, отбить при

Как приготовить томатный суп с хлебом и базиликом? Как приготовить томатный суп с хлебом и базиликом?
Томатный суп с хлебом и базиликом - типичное блюдо из Тосканы (итальянского региона). Необходимые продукты на 4 порции: 1) помидоры - 800 г 2) белый хлеб - 200 г 3) рикотта - 150 г 4) оливковое масло экстра-класса - 3 ст. л. 5) соль, свежемолотый черный

Как приготовить кальмары фаршированные? Как приготовить кальмары фаршированные?
Кальмары фаршированные - самое популярное в Италии и вкусное блюдо, которое можно подать на ужин. Кальмары хорошие "контейнеры" для всех видов начинки, потому что имеют форму сумки. Ингредиенты: 1) свежие либо мороженые кальмары среднего размера - 1,2 кг

Как приготовить чаудер с креветками? Как приготовить чаудер с креветками?
Чаудер с креветками Ингредиенты: 2 сырых очищенных креветок; 3 ломтика бекона, 2 картофелины; 2 ст. л. топлёного масла; полстакана молока; 1 луковица; 1 стакан сливок (20%); пол-луковицы фенхеля; 1/2 ч. л. семян фенхеля; зелень фенхеля; соль, чёрный

Как приготовить блинчики по-хортобадьски? Как приготовить блинчики по-хортобадьски?
Блинчики по-хортобадьски - пикантные венгерские блинчики, начиненные мясом (как правило, телятиной) и сметанным соусом с паприкой. Необходимые ингредиенты на 4-6 порций: 1) 300-400 г телятины; 2) 1 ст. сметаны; 3) 1 луковица; 4) 2 ст. л. муки; 5) готовое

Жюльен из кальмаров - (рыбные блюда) Жюльен из кальмаров - (рыбные блюда)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кальмары - 500 г. Шампиньоны или белые грибы - 100 г. Сметана - 200 г. Сыр твердый - 60 г. Масло сливочное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Паприка молотая - по вкусу. Соль - по вкусу. А теперь готовим Жюльен

Как готовить антрекот с картофелем на сковороде-гриль? Как готовить антрекот с картофелем на сковороде-гриль?
Для приготовление четырех порции, возьмите: пару зубчиков чеснока 1 стручок красного перца чили 120 мл оливкового масла экстра-класса + оливковое масло для смазывания и жарки 60 мл винного уксуса /красного/ 1 ст. л. лимонного сока 2 - 4 ст. л. мелко