Вкуснейшие торты без выпечки

Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, не обязательно долго месить тесто и стоять у плиты. От этих тортов ваши гости будут в восторге! Ведь испортить их не получится, даже если очень постараться :)
Вкуснейшие торты без выпечки

1. Шоколадно-банановый торт

Вам понадобятся: Для основы: 100–200 г печенья 50–100 г сливочного масла Для начинки: 2–3 банана 400 мл сметаны или натурального йогурта 100 мл молока 6 ст. л. сахарного песка 3 ст. л. какао или 80–100 г темного шоколада 10 г желатина Приготовление: Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчить его в крошку. Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать. Выложить массу на дно разъемной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятить. Снять с плиты. Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать. Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу. Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.

2. Фруктово-ягодный торт

Вам понадобятся: 300 г бисквита 0,5 л сметаны 1 стакан сахара 3 ст. л. желатина ягоды и фрукты (клубника, бананы, киви и т.д.) Приготовление: Поломать корж на кусочки, отложить. Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился. В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь. Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выложить слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слой ягод/фруктов и т.д. Затем залить все сметанно-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Поставить фруктовый торт на 3–4 часа в холодильник. Аккуратно перевернуть на большую тарелку и подавать.

3. Творожный чизкейк

Вам понадобятся: 500 г творога 1 банка сгущенного молока 10 г быстрорастворимого желатина 2/3 стакана воды (или молока) 250 г песочного печенья 100 г сливочного масла ягодный соус для подачи Приготовление: Печенье при помощи блендера перемолоть в крошку. Сливочное масло растопить, смешать с печеньем, растереть до однородной крошки. Дно формы для выпечки диаметром 21 см застелить бумагой. Выложить основу для чизкейка, плотно утрамбовывая крошку из печенья по дну и стенкам формы. Желатин развести в 2/3 стакана воды, оставить на 10 минут. Затем поставить чашку с желатином в горячую воду и, постоянно помешивая, полностью растворить желатин. Творог смешать со сгущенным молоком. В получившуюся творожную массу влить желатин и тщательно взбить все вместе. Выложить творожную массу на основу из печенья, разровнять. Форму с чизкейком накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 3 часа для застывания. При подаче полить ягодным соусом или вареньем.

4. Клубничный торт из крекеров

Вам понадобятся: 2 кг свежей или замороженной клубники 500 г густых сливок 500 г крекеров, лучше квадратных 1 стакан сахара 50 г черного шоколада для украшения 1 пакетик ванильного сахара Приготовление: Клубнику отделить от черешков, перебрать, хорошо промыть проточной водой и оставить в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода. После отложить несколько ягод для украшения торта, а остальные ягоды порезать тонкими ломтиками. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром в густой крем. Разделить крекеры на 4 равных части или на несколько частей по размеру блюда, в котором будет готовиться торт. В блюдо для приготовления клубничного торта выложить первый слой крекеров, покрыть взбитыми сливками, а на них выложить ломтики клубники. Так повторить со всеми слоями. Верхний слой сливок украсить ломтиками клубники и той клубникой, которую откладывали для украшения. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи. Следить за тем, чтобы он не закипел. Затем аккуратно полить готовый клубничный торт из крекеров растопленным шоколадом.

5. Молочное желе с шоколадом

Вам понадобятся: 750 г молока 150 г шоколада 100 г сахарного песка 30 г желатина ванилин по вкусу Приготовление: Замочить желатин в холодной кипяченой воде в соотношении 1:8 и оставить для набухания на 30–40 минут. Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить. Перед подачей формочку с желе опустить на 1–3 секунды в горячую воду, затем накрыть тарелкой и перевернуть, снять формочку. Желе полить сиропом или украсить взбитыми сливками.

6. Рулет «Баунти»

Вам понадобятся: 200 г печенья 100 мл воды 20–100 г сахара (в зависимости от печенья) 2 ст. л. какао 80 г кокосовой стружки 80 г размягченного сливочного масла 60 г сахарной пудры Приготовление: Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить. Понемногу добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольник (не слишком толстый), сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку на час. Застывший рулет порезать острым ножом.

7. Торт с арахисовым маслом

Вам понадобятся: 30 шоколадных печенек 3/4 стакана сахара 6 ст. л. сливочного масла 1/2 л. корицы 100 г сливочного сыра 1/3 стакана арахисового масла 1 стакан взбитых сливок Приготовление: Измельчить печенье в кухонном комбайне или вручную в полиэтиленовом пакете. Смешать печенье, растопленное масло, 1/2 чашки сахара и корицу. Выложить эту смесь в форму, распределить ровно по поверхности и убрать на час в холодильник. (Можно предварительно запечь в течение 7 минут в духовке.) Взбить арахисовое масло, 1/4 чашки сахара, сливочный сыр и сливки. Достать корж из холодильника и выложить смесь на него. Поставить в холодильник на 2–3 часа. Украсить торт нарубленными шоколадными конфетами или орехами.
https://bigpikcha.ru/?p=718477

Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.





Научили вкусно и быстро готовить картошку: готовится практически без "вашего участия" и не разваливается

Всегда предполагала, что умею вкусно жарить и запекать картошку — и, рецептов знаю немало! Хотя... Я, действительно, это умею делать — но, здесь мне предложили совсем новый рецепт (для меня) вкусной запеченной картошки. И, конечно же, я обязательно попробовала приготовить картошку по этому рецепту!...
Салат "Козел" из свежей свеклы и капусты, рецепт дала подруга из Алматы, популярный в 90е года

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и полезный салат из свежих овощей. Готовится он очень просто и быстро. Этим рецептом поделилась подруга, в 90е года не было такого разнообразия салатов и часто на праздничный стол готовили вот этот салат......
Клубничный торт без выпечки Клубничный торт без выпечки
Клубничный торт без выпечки Для коржа: шоколадное печенье — 150 г ; сливочное масло — 60 г. Для мусса: клубника — 250г ; клубничного йогурта — 300 г ; кремообразный творог («президент») — 200 г ; сахар — 100 г ; молоко — 50 мл ; сливки 33% — 200 мл ;....

Банановый чизкейк без выпечки Банановый чизкейк без выпечки
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Печенье - 200 г. Масло сливочное - 50 г. Молоко - 1-2 ст.л. Для крема: Творог 9% - 400 г. Сметана 15% - 100 г. Мед - 4 ст.л. Сливки 33% - 200 мл. Сахарная пудра - 2 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Лимонный сок - 3....

Торт из овсяного печенья без выпечки - (десерты рецепты) Торт из овсяного печенья без выпечки - (десерты рецепты)
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Овсяное печенье - 500 г. Печенье "топленое молоко" - 200 г. Орехи грецкие - 100 г. Кофе крепкий - 150-200 мл. Бананы - 2 шт. Сливки 35% - 300 мл. Сметана 30% - 100 г. Сливки взбитые - для украшения. А теперь....

Как приготовить легкий торт с суфле? Как приготовить легкий торт с суфле?
Этот торт очень прост в приготовлении, отсюда и его название. Многие люди любят такие торты, но не знают, как их можно приготовить. Предложенный торт рассчитан примерно на восемь порций, а приготовить его сможет даже не очень умелый кулинар. Легкий торт....

Клубничный десерт торт Клубничный десерт торт
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свежая клубника -250 г. Сахар - 140 г. Сок лимона - 1 шт. Йогурт (без добавок) - 250 г. Сливки - 250 мл. Желатин - 1 пакетик (2 ст.л.) Теплая вода - 100 мл. Печенье бисквитное - 100 г. А теперь готовим Клубничный....

Как готовить шоколадно-кофейные макаруны? Как готовить шоколадно-кофейные макаруны?
Макарунами называют традиционное французское печенье, которое готовится на миндальной основе, с прослойкой в виде различного по вкусу крема, в данном же рецепте будет использоваться шоколадно-кофейный крем. Ну а в результате получается просто потрясающе....

Лимонный чизкейк Лимонный чизкейк
Для разнообразия в начинку можно добавить цукаты, а в корж — молотые орехи. Печенье измельчить в блендере. Растопить сливочное масло, добавить к крошке печенья и хорошо перемешать.....

Какой торт приготовить для детского праздника? Какой торт приготовить для детского праздника?
Вот такой красивый и необычный торт можно приготовить детям из печенья, желе, фруктов и творога. Торт называется «Снежная королева», он идеально подойдет для детского праздника и понравится любому ребенку. Итак, для того чтобы приготовить торт «Снежная....

Как сделать торт без выпечки? Как сделать торт без выпечки?
Рецепт для тех, кто еще не освоил премудрости изготовления домашних тортов и для тех, у кого после предпраздничных хлопот уже просто не остается ни сил, ни времени, чтобы заниматься выпечкой. В рецепте используются сырые яйца, кто категорически не....

Опрос

БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Другие опросы...