Вкусные мясные шарики с овощами



Вкусные мясные шарики с овощами
В рецепте очень полезный набор продуктов, много овощей, и получается блюдо не только сытным, но и достаточно легким. Майонез можно заменить сметаной.

Продукты: четыре яйца, 400 грамм фарша, упаковка замороженных овощей, семь – восемь вареных картофелин, стакан молока, 2–3 ломтика белого батона, 250 грамм майонеза или сметаны, 2 луковицы, долька чеснока, растительное масло, соль, специи, перец по вкусу.

Для приготовления фарша нужно размочить хлеб в молоке, пропустить его вместе с одной луковицей через мясорубку. Соединить с мясным фаршем, добавить специи и соль по вкусу, одно яйцо и все хорошо вымешать. Сделать шарики и обжарить в масле со всех сторон.
В другой сковородке разогреть масло, выложить размороженные овощи, одну луковицу (ее нарезать полукольцами), все потомить минут десять. Посолить и посыпать перцем. В форму для запекания выложить слой нарезанного кружочками картофеля, посолить, поперчить, смазать майонезом. Сверху положить мясные шарики, тоже смазать майонезом. Выложить овощи.
Взбить три яйца с молоком, посолить, вылить в форму. Сверху все смазать майонезом. Запекать при температуре 200 градусов около получаса.





Добавить комментарий

Автору будет очень приятно узнать обратную связь о своей новости.

Похожие новости

Мясные гнёзда со сливочными грибами Мясные гнёзда со сливочными грибами
Ингредиенты: Фарш — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика Яйцо — 1 шт. Шампиньоны — 300 г Сыр сливочный — 200 г Сыр твердый — 100 г Помидор — 1–2 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все

Топ-5 соусов к макаронам. Топ-5 соусов к макаронам.
1. Томатный соус к макаронам 2. Паста со сливочно-шпинатным соусом 3. Спагетти болоньезе 4. Макароны с курицей в сливочно-грибном соусе 5. Спагетти с креветочно-чесночным соусом 1. Томатный соус к макаронам Ингредиенты: Помидоры — 3 шт. Лук — 1 шт.

Курица с грибами в горшочке Курица с грибами в горшочке
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Филе курицы - 200 гр. Грибы (шампиньоны) - 150 г. Лук - 1 шт. Сливки - 50 г. Бульон (можно из кубика) - 100 г. Масло растительное - 2 ст.л. Зеленый лук - несколько перьев. Соль, перец горошком - по вкусу А теперь

Жареная стручковая фасоль с помидорами Жареная стручковая фасоль с помидорами
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Стручковая фасоль - 300 г Помидоры - 2 шт Молоко - 100 мл Масло растительное - 2 ст ложки Соль, перец - по вкусу А теперь готовим Жареная стручковая фасоль с помидорами: Этап 1 Стручковую фасоль промыть и

Запеканка из макарон Запеканка из макарон
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: макароны - 300 г. яйца - 3 шт молоко - 100 г. твердый сыр - 100 г. фарш куриный или мясной - 300 г. соль, перец - по вкусу А теперь готовим Запеканка из макарон: Этап 1 Фарш поджарить на растительном масле до

Жаркое по русски Жаркое по русски
[ingredients:] Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] Мясо свинина - 300 г. Мясо говядина - 300 г. Картофель - 12 шт Лук - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец, соль - по вкусу специи, зелень - по вкусу Этап 1 Порезать мясо кубиками по 2-3 см

Грибы по-саратовски Грибы по-саратовски
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:[quote] грибы (вешенки или шампиньоны) - 500г лук репчатый - 4 шт. колбаса вареная - 200г томатный соус - 1/2 стакана соль, перец, зелень, чеснок - по вкусу. Этап 1 Сначала обжарить на растительном масле лук,

Капустные оладьи Капустные оладьи
Капустные оладьи Овощные оладьи – частые гости на нашем столе. Недавно я открыла для себя замечательный рецепт оладьев из капусты, а сейчас делюсь с вами. Капустные оладьи готовятся легко и просто, а получаются они не только вкусные, но и очень сытные.

Мясо с овощами и молодым картофелем Мясо с овощами и молодым картофелем
Мясо с овощами и молодым картофелем Ингредиенты: - мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг - кабачок-500 гр - помидор-300 гр - лук-200 гр - молодой чеснок- 3 шт - морковь-200 гр - картофель-1 кг - специи, соль - зелень. Приготовление: 1. Чеснок посечь и