Гречневые котлетки с подливой.

Гречневые котлетки с подливой.


Ингредиенты:

Мясо — 500 г
Гречневая крупа(сырая) — 150 г
Яйца — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Томатная паста— 100 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — для панировки


Приготовление:

Отварить и остудить гречку.
2. Перекрутить мясо с луком, посолить, поперчить.
3. В фарш добавить яйца и гречку, перемешать.
4. Сформовать котлетки и обваляв в муке пожарить .
5. Другую луковицу нарезать и обжарить.
7. В лук добавить томатную пасту, разведенную пополам с водой, потушить пару минут.
8. В соус выложить котлетки, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 10–15 минут.
Их можно есть и просто так и с салатиком и с гарниром!

Приятного аппетита!


Похожие публикации


Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?

Сейчас смотрят...