» » Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром
Приготовим быстрые мини-пиццы за 15 минут. Прекрасный вариант закуски или завтрака в выходной день. В сами пиццы помимо моих ингредиентов можно добавить маринованный огурец, помидор, зелень, а так же колбасу заменить на ветчину, в общем вариаций море. Часть мини-пицц я запеку, а часть пожарю.


Ингредиенты на 12 мини-пицц:
Тесто:Мука – 320 гр.Разрыхлитель – 1 ч.л.Яйцо – 1шт.Кефир – 200 мл.Соль – 0,5 ч.л.Сахар – 1 ч.л.Растительное масло – 1 ст.л. (для обжарки, если будете жарить)Яйцо – 1шт (для смазывания пицц, если будете запекать)
Начинка:Колбаса вареная – 200 гр.Сыр – 200 гр.Томатная паста – 6 ст.л.
Видео рецепт:
Приготовление:Для теста смешаем разрыхлитель и муку.В кефир добавляем сахар, соль, перемешиваем.В муку добавляем яйцо, растительное масло, кефир. Замешиваем тесто. Тесто получается липким. Оставляем тесто на время. Нарезаем для начинки колбасу и сыр.Обильно посыпаем стол мукой. Делим тесто на 2 части. Одну часть отставляем в сторонку. Делим тесто еще на 2 части. Раскатываем их тонко до толщины примерно 0,4…0,5см. На 1 часть теста выкладываем начинку (колбасу, сыр). На сыр выкладываем пасту по пол чайной ложки. Накрываем второй частью теста. Разрезаем на мини-пиццы. Каждую мини-пиццу дополнительно проверяем, чтоб все стороны были хорошо скреплены.Мини-пиццы можно запечь в духовке, а можно пожарить на сковороде.Для запекания в духовке, предварительно смажем их яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Пиццы должны подрумяниться. Для жарки на сковороде, нагреваем небольшое количество растительного масла и жарим до золотистой корочки.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации



Творожная диета

Творог — очень полезный диетический продукт. Он содержит именно столько белков, сколько наш организм может легко усвоить, а содержащийся в твороге молочный сахар полезен для работы кишечника.

КАК ПОМОЧЬ СЕБЕ ПРИ АРИТМИИ

КАК ПОМОЧЬ СЕБЕ ПРИ АРИТМИИ Экстрасистолия - наиболее часто встречающаяся форма сердечных аритмий. Она может возникать не только в результате сердечных недугов, но и при заболеваниях

Аюрведа способствует зачатию - (энциклопедия по сексу)

Большинство современных представительниц красивого пола, как понятно, обязаны довольно много времени проводить за компом, что, естественно же, не может не наносить вреда здоровью и женской красе.

Выращиваем БАНАН дома.

Выращиваем БАНАН дома. Если вы думаете, что это просто невозможно - все возможно и даже возможно получить несладкие плоды. Сегодня не особо большая проблема купить семена банана, множество компаний с

Что представляет собой замок Маутерндорф?

Данный замок, выстроенный в тринадцатом столетии, является главным историческим местом города с таковым же заглавием, размещенного поблизости Зальцбурга. Что же представляет собой замок Маутерндорф?

Что такое маргарин и его разновидности?

Для любой хорошей хозяйки необходимо знать все свойства и области применения в кулинарном деле такого распространенного продукта, как достаточно хорошо известный маргарин. Ему присуща похожесть по

Что представляет собой Сомерсет-Хаус в Англии?

Сомерсет-хаус является зданием, выполненным в духе классицизма. Оно занимает площадь целого квартала между Темзой и Стрэндом в Лондоне, немного восточнее от моста Ватерлоо. Что же представляет собой

Гормональные контрацептивы не влияют на вес

Многие женщины отказываюся от приема гормональных контрацептивов, опасаясь прибавки в весе. Однако гормональные средства контрацепции не оказывают выраженного влияния на вес — к такому выводу пришла



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?