» » МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ


Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.

Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.

Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.

Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.

Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.

Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку. Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.

А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Добавить комментарий

  • Или водите через социальные сети

Похожие публикации



Что значит "Посыпать голову пеплом"?

Многим приходилось слышать выражение “посыпать голову пеплом”. Его можно слышать из уст Владимира Путина и Дмитрия Медведева. Так что же обозначает этот распространенный разеологизм? “Посыпать голову

Лучшие фотографии из мира звезд в 2015 году

Сегодня наша подборка посвящена миру звезд – людей, ставшими знаменитыми на весь мир благодаря своему таланту, амбициозности и силе воли. В компании всегда есть друг, который испортит фотографию. В

Как приготовить свиную корейку, сваренную в капустном рассоле?

Хотя в названии данного блюда фигурирует корейка, на самом деле, для его приготовления вполне можно использовать и другое мясо подешевле и погрубее. Кислота, которая содержится в капустном рассоле,

Необычные и удивительные автомобили последних 60 лет

В семействе автомобилей есть модели, которые поражают своей концепцией и своими возможностями. В этом обзоре речь пойдёт о самых необычных и удивительных авто последних 60 лет. Некоторые проекты уже

Почему те, кто рисует каракули, лучше запоминают информацию?

Почему те, кто рисует каракули, лучше запоминают информацию? Если вы привыкли запоминать новую информацию, рисуя непонятные ассоциации, то не слушайте других. Исследование журнала Applied Cognitive

Почему нужно употреблять эти продукты?

Представляем вам продукты, замедляющие старение. Процесс старения один из самых неприятных периодов жизни человека. Остановить и отменить его никак нельзя, но попробовать замедлить – это возможно.

Культовые персонажи видеоигр XXI века

Игровое приложение журнала The Rolling Stone составило топ-50 культовых персонажей видеоигр XXI века. Редакция выбирала более чем из 100 положительных и отрицательных героев компьютерных игр, которые

Великобритания может закрыть торгпредство РФ в Лондоне

Великобритания может закрыть торгпредство РФ в Лондоне в ответ на высылку Россией британских дипломатов и требование привести в соответствие численность состава дипломатических миссий в двух странах,

В Японии есть такое интересное понятие, как инемури.

В Японии есть такое интересное понятие, как инемури. Инемури – это практика сна посреди дня на работе и встречах, которая довольно распространена в Японии. Человек, практикующий инемури, показывает,

Как приготовить бананы в оранжевом кляре?

Хотите приготовить быстрый и экзотический десерт? Вы пришли по адресу, предлагаю приготовить бананы в оранжевом кляре, вот как это блюдо будем готовить: Потребуется: бананы, кукурузная мука либо

Как приготовить тушеную краснокочанную капусту с яблоком и свеклой?

Вкусное и одновременно диетическое блюдо можно приготовить из краснокочанной капусты, свеклы и яблок. Такое блюдо может приготовить любая хозяюшка, ведь для его приготовления каких-то специальных

«РЕВОЛЮЦИЮ ДЕЛАЮТ НЕ ЛЮДИ, А ИХ КОМПЛЕКСЫ НЕПОЛНОЦЕННОСТИ

«РЕВОЛЮЦИЮ ДЕЛАЮТ НЕ ЛЮДИ, А ИХ КОМПЛЕКСЫ НЕПОЛНОЦЕННОСТИ. ПОЛНОЦЕННЫЕ ЛЮДИ ДЕЛАЮТ ЭВОЛЮЦИЮ». «Великие завоеватели – от Александра до Цезаря и от Цезаря до Наполеона – оказывали глубокое влияние на



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?