Tetra Pak

Tetra Pak
Вообще, Tetra Pak это компания, которая производит упаковку и станки для упаковывания. Компания Tetra Pak была основана в 1951 году Рубеном Раусингом в Швеции, а в основу её деятельности было положено изобретение Эрика Валленберга — тетраэдрическая упаковка, в честь которой и назвали предприятие.

Асептическая технология упаковки — главное изобретение Tetra Pak.
При асептической обработке продукт и упаковка стерилизуются отдельно друг от друга. После чего упаковка наполняется продуктом и запечатывается в стерильных условиях. Когда асептическую упаковку наполняют ультрапастеризованным содержимым, она может храниться без охлаждения до одного года.
Для стерилизации продуктов питания низкой кислотности применяется ультрапастеризация при температуре выше 135 °C. Такой процесс разрушает все микроорганизмы и делает продукт пригодным для длительного хранения.

Согласно асептической технологии компании Tetra Pak, сплющенный упаковочный материал, не прошедший формовку, погружается в ванну с нагретой перекисью водорода. Перекись с концентрацией 30 % нагревается при температуре 70 °C в течение 6 секунд. Затем перекись водорода удаляется с поверхности упаковочного материала с помощью прижимных роликов или горячего воздуха.

Tetra Pak предлагает шесть видов асептической упаковки: Tetra Brik® Aseptic, Tetra Classic® Aseptic, Tetra Evero® Aseptic, Tetra Fino® Aseptic, Tetra Gemina® Aseptic, Tetra Prisma® Aseptic и Tetra Wedge® Aseptic.

Упаковка состоит из полиэтилена, картона и алюминия, которые защищают продукт в упаковке от порчи, что обеспечивается высокими барьерными свойствами данного сочетания материалов.
Всего в упаковке 6 слоев.Полиэтилен и фольга (из алюминия) используются для герметичности и защиты продуктов от внешних воздействий.

В России продукция компании известна уже давно. В конце 1950-х годов правительство СССР подписало контракт с Tetra Pak на поставку оборудования для молочной промышленности, и вскоре несколько советских предприятий были оснащены линиями по упаковке жидких продуктов в Tetra Classic.

Компания Tetra Pak занимает 80 % рынка асептических упаковок в мире.
Асептическая упаковка имеет ряд преимуществ перед традиционной упаковкой из стекла — она более экологически безопасна, технология производства проще, меньший вес, упаковка не бьётся, при складировании занимает меньше полезного пространства

На сайте компании указано, что упаковка состоит на 75% из возобновляемого сырья, которое делается из древесины и сахарного тростника.
Я начала искать информацию, что именно делают из сахарного тростника, оказалось, что пластиковые крышки для упаковок. В будущем компания хочет делать крышки из органических отходов и водорослей!Один из слоганов компании звучит так "Выбери пакет, который растет".

Похожие публикации

Какую брынзу лучше выбрать?

Брынза - практически неотъемлемая спутница вкусных бутербродов, и любимый гурманами, слегка соленый, деликатес. Но для того, чтобы не разочароваться

Как выбрать хорошую ряженку?

Ряженка - полезный и питательный продукт, который очень любят и дети, и взрослые. Однако, чтобы выбрать хорошую ряженку, следует помнить о некоторых

Советуем к просмотру

Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?