Капуста в горячем рассоле.

Капуста в горячем рассоле.

Это просто бомба, а не рецепт!

Ингредиенты
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.

Способ приготовления

Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей.
Морковь чистим, трем на крупной терке и добавляем к капусте.
Чеснок чистим и мелко рубим.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем.
Перемешиваем капусту несколько раз пока рассол горячий.
Ставим в кастрюле в холодильник на сутки и готовую капусту подаем к столу.
Приятного аппетита!

Похожие публикации

Как готовить щи?

Как правильно готовится блюдо под названием "Щи"? Какие продукты необходимы для этого блюда? Щи можно готовить с квашенной капустой, можно со свежей.


12 фактов о мастурбации

1. Мастурбация, или половое самоудовлетворение представляет собой одну из форм нормального сексуального поведения, свойственного людям любого пола и возраста. 2. Мастурбацией занимаются около 95%

Deathmatch: Игра для двоих - игры на Android

Аэрохоккей и прочие подобные игры уже порядком надоели, одним из неизменных плюсов таких игр возможность игры с другом. Поэтому, многим хоть и надоело, но мучаются, вы тоже уже устали от этого? Ну,

Кто вы, как женщина, если цвет вашего белья синий?

Синий цвет – морская глубина и безмолвная безграничность, где всё дышит спокойствием и уверенностью. Могучие, но мягкие и ласковые объятия колыбели жизни, обладающей способностью бесконечно ждать.

Как приготовить суп с фасолью на курином бульоне?

Вкусный и сытный фасолевый суп можно приготовить не только на мясном бульоне, но и на курином. Легкий для желудка куриный бульон в сочетании с калорийной фасолью не вызовет ощущения тяжести в желудке

Тестирование Volkswagen Golf 6 - Фольксваген Гольф 6 тест драйв видео

Автомобиль легенда Volkswagen Golf 6 поколения, его уже называли наилучшей машинкой года. Неужели она по сути такая потрясающая?В популярности колебаться не стоит не напрасно ее именованием окрестили

Хранение овощей

Картофель — наш основной продукт питания, без которого не только кухня, но, казалось бы, и жизнь немыслима. Многие помнят как в школьные годы у костра пели песни о нем, и как «на

Как приготовить котлетки – гнездышки?

Это блюдо неплохая альтернатива классическим мясным котлетам. Оно намного полезнее и особенно рецепт обрадует тех, кто по каким-то причинам вынужден отказаться от жареной пищи. Готовятся котлеты в

Вещи странные для европейцев, но привычные для жителей Южной Кореи

Довольно часто традиции и обычаи азиатских стран кажутся европейцам экзотическими и непонятными. Манера поведения, кухня, подарки на дни рождения - все совершенно не так, как у нас...

Как выбрать зеркало?

Зеркало это важный атрибут для многих в быту. Прежде чем покупать зеркало необходимо учесть некоторые факторы, такие как из кого материала изготовлено, дизайн, цена и экологическая безопасность. В



Опрос
БЫСТРО ЛИ ГРУЗИТСЯ САЙТ?